在健康大潮引領(lǐng)下,素菜成為新寵。白領(lǐng)都愛學著君子圣人模樣,口口聲聲要清淡,仿佛口味清淡,欲望也清淡,人便高尚起來。罵人
發(fā)布時間:2013-07-26 14:37
食用菇菌分鮮采類和干制類。鮮采菇菌是從產(chǎn)地收采后直接送到市場出售,干制菇菌則經(jīng)過原只或切片烘、曬加工才出售。論食用效果
發(fā)布時間:2013-07-26 14:33
成都不靠山不臨海,完全是地道的內(nèi)陸城市。但成都人對于山珍海味的喜愛不亞于那些依山傍海的居民。每年采購年貨的內(nèi)容不是干墨
發(fā)布時間:2013-07-26 14:30
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌,被譽為菌中之王。 松茸屬山珍。如果它只是一種營養(yǎng)豐富,對某些疾病有一定療效的蘑菇
發(fā)布時間:2013-07-26 10:14
針菇為擔子菌綱傘菌科食用菌,又名毛柄金錢菌、金錢菇、枸菇、冬菇、樸菇、構(gòu)菌、凍菌、黃耳蕈等。金針菇營養(yǎng)十分豐富。質(zhì)地脆
發(fā)布時間:2013-07-25 17:28
材料:西紅柿(3只)、油麥菜(1顆)、草菇(10只) 調(diào)料:油(3湯匙)、料酒(1/5湯匙)、醬油(1/3湯匙)、味精(1/8湯匙)、鹽(1/6湯匙) 1
發(fā)布時間:2013-07-25 17:17
主料: 草菇150克,萵筍100克 調(diào)料: 植物油、姜、精鹽、清湯 做法: 1.草菇去盡根蒂、泥沙、洗凈后撕成塊;萵筍去老葉、根
發(fā)布時間:2013-07-25 17:08
原料:北豆腐1塊,金針菇1把,肉末少許。 做法: 1.金針菇去根洗凈,焯水后切段; 2.油熱后放入肉末煸炒,加適當料酒、生抽調(diào)味
發(fā)布時間:2013-07-25 17:01
現(xiàn)代科學的飲食觀點是:食以黑最佳。而所謂黑色食品,主要系指黑芝麻、黑米、黑棗、黑大豆、黑木耳、海帶、香菇、發(fā)菜、烏骨雞
發(fā)布時間:2013-07-25 16:58
在我國毒蘑菇約有100種,可致人死亡的至少有10種。目前人工栽培的菇類基本上可以滿足市場需求,但仍有人喜歡采集野生蘑菇食用,
發(fā)布時間:2013-07-25 16:54
鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時間:2013-07-25 16:31
共和國成立,特別是改革開放之后,共產(chǎn)黨和人民政府重視香菇生產(chǎn),加強領(lǐng)導,成立了食用菌研究所。上世紀60年代開始,現(xiàn)代科學應
發(fā)布時間:2013-07-25 16:24
對于蘑菇,王世襄有著一種特殊的感情。他曾寫過一篇文章,叫做《春菇秋蕈總關(guān)情》,文章提到,他早年在燕京大學讀書時,常常騎
發(fā)布時間:2013-07-25 13:52
1公斤干蘑菇所含蛋白質(zhì)相當于2公斤瘦肉,3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白量。對于素食主義者,有可能引發(fā)蛋白質(zhì)攝入過低,食用菌類
發(fā)布時間:2013-07-24 16:07
1、二十大卡:一小把蘑菇中,蘊藏了大自然的精華,是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱
發(fā)布時間:2013-07-24 15:58
美國約翰斯霍普金斯大學專家花費1年時間進行新型飲食制度臨床試驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)用白蘑菇替代肉類,可以幫助減輕體重。 據(jù)稱,被實
發(fā)布時間:2013-07-24 15:41
據(jù)調(diào)查,波蘭幾乎所有的社會階層都參與采蘑菇,城里人多于鄉(xiāng)下人,受教育程度的不同與對采蘑菇的興趣沒有差別。他們采蘑菇的目
發(fā)布時間:2013-07-24 15:22
發(fā)布時間:2013-07-24 15:07