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材料： 蘑菇5粒，洋蔥1/4顆，鹽1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，黃油20G，面粉1湯匙 做法： 1.蘑菇洗干凈切成薄片，洋蔥切絲； 2.加少許
發(fā)布時(shí)間：2013-08-08 16:06
食用菇菌分鮮采類和干制類。鮮采菇菌是從產(chǎn)地收采后直接送到市場出售，干制菇菌則經(jīng)過原只或切片烘、曬加工才出售。論食用效果
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:58
友人別平先生昨日早晨6點(diǎn)駕車由湖北遠(yuǎn)安來，下午4點(diǎn)多到了杭州。 他帶來了建立香菇百村的計(jì)劃和湖北省批準(zhǔn)的在遠(yuǎn)安建立香菇文
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:52
材料 蟹味菇 100g，草菇 10朵，香菇 10朵，金針菇 50g，白靈菇 1朵，草魚 1條，香蔥 2棵，老姜 10g，鹽 1茶匙（5g），料酒 1湯
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:12
材料: 白靈菇200克，目魚膠150克，蘋果100克，松子30克。調(diào)料海鮮醬油15克，日本燒汁50克，色拉油1000克，鹽2克，味精2克，脆
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:08
材料： 百靈菇750克，菜心200克，魚蓉300克，火腿汁80克，鮑魚汁100克，藏紅花10克，雞湯適量 做法： 1、百靈菇飛水，放入雞湯
發(fā)布時(shí)間：2013-08-07 15:03
主料：北豆腐500克， 輔料：茯苓30克，松子仁40克，胡蘿卜25克，鮮香菇30克，雞蛋清40克， 調(diào)料：鹽3克，黃酒5克，豌豆淀粉5
發(fā)布時(shí)間：2013-08-06 15:33
回到久別的故鄉(xiāng),心情不必說,是非常舒暢,一進(jìn)屋,就聞到一股似曾相識的奇異香味,我吸吸鼻子,分辨出這香味來至灶屋 .我知道,一定是
發(fā)布時(shí)間：2013-08-06 15:04
材料： 一級鮮白靈菇3朵，魚蓉200克，蟹黃30克，清湯、鹽、味精、蔥姜汁、蛋清、料酒、淀粉、色拉油各適量 做法： 1、魚蓉中加
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:26
主料：鮑魚菇500g（洗凈控干水），玻璃生菜6-8片（洗凈控干水） 腌制料：蒜米1顆（大小10瓣），老姜5片，小洋蔥5粒，鹽1茶匙，糖
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:23
材料：猴頭菇，火腿，西蘭花，生姜，蔥 步驟： 1.猴頭菇，火腿切片，西蘭花切小顆，生姜切片，蔥切段； 2.鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:18
材料：杏鮑菇，香菇，黑木耳，洋蔥，香蔥步驟：1.杏鮑菇、香菇、黑木耳切絲；2.洋蔥、香蔥切碎粒；3.鍋中放水，加入杏鮑菇、蟹味
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:15
蘑菇炒蛋有助于預(yù)防胰腺癌，炎熱的夏天最好是多吃一些食用菌呢，大部分蘑菇都是夏天量產(chǎn)的，這個(gè)時(shí)候該多吃一些的呢，不僅是營養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:10
日本民間諺語有說：打雷的地方，蘑菇長勢會很好。巖手大學(xué)經(jīng)過4年的研究，終于用研究成果證明了這一說法。 巖手大學(xué)的研究人員
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:05
在歐洲和美國東西海岸，傘形毒菌的顏色從淡綠到橄欖黃不定；但在美國其他地方，它則淡至乳白深至淡棕色。 傘形毒菌所產(chǎn)生的蠅蕈
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 17:01
經(jīng)研究分析，香菇中含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。每100克香菇中含蛋白質(zhì)12～14克、碳水化合物59.3克、鈣124毫克、磷415毫克、64鐵25.3毫克
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 16:49
市場上最近涌現(xiàn)一種白嫩光滑的蘑菇，賣相十足，特別誘人，然而有關(guān)方面經(jīng)過抽樣檢測在這種蘑菇中檢出了熒光增白劑。 相關(guān)檢測員
發(fā)布時(shí)間：2013-08-05 16:44
姬松茸菌蓋肥嫩可口，帶有杏仁味，味道鮮美，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。姬松茸富含糖質(zhì)、蛋白質(zhì)和人體必須的氨基酸，含量為香菇的2倍
發(fā)布時(shí)間：2013-08-01 15:42
草菇能消食祛熱，補(bǔ)脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進(jìn)創(chuàng)傷愈合，護(hù)肝健胃，增強(qiáng)人體免疫力，是優(yōu)良的食藥
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 16:30
材料：金針菇、平菇、秀珍菇、草菇、紅薯粉絲、香菜、花椒、紅尖椒、麻油、生抽、醋、辣椒紅油、雞精、高湯、食用油 步驟： 1.
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 16:22
食材：老母雞1只、魚肚150克、猴頭菇6-7個(gè)、山藥半根、姜1小塊、鹽適量 制作步驟： 1.猴頭菇泡發(fā)，清洗幾遍，把猴頭菇撕成小塊
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:56
我的口福一直很好，吃過很多東西，包括熊掌。其實(shí)熊掌和驢肉的味道差不多，有點(diǎn)腥臊，沒什么特別出彩的?？捎幸粯?xùn)|西至今耿耿
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:50
食不厭精，膾不厭細(xì)． 魚肉香菇包的烹制，其原料方便易找，其方法簡單易學(xué)，烹制出來色香味一應(yīng)俱全，好看，更好吃：金黃的魚肉
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:44
日本宮城縣桃生町從事食用菌栽培業(yè)的西條甚三郎偶然發(fā)現(xiàn)，讓蘑菇和玉蕈聽聽音樂，結(jié)果產(chǎn)量大增。 從1998年底開始，西條甚三郎在
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:34
入秋以來，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長滿了山里。 野香菇是生長在家鄉(xiāng)樅樹林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是位
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 15:32
1．阿魏蘑：又名阿魏菇、阿魏側(cè)耳，因其寄生或腐生于藥用植物阿魏上而得名。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20％，野生阿
發(fā)布時(shí)間：2013-07-31 09:47
相傳在很久很久以前，東北某地大山中前后相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)部落之間常常發(fā)生爭斗，山前部落族長在一次爭斗中服了傷。為了給父親治
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:26
蘑菇，是真正的綠色食品，不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為蘑菇性味平和，老少皆宜、四時(shí)皆宜。蘑菇還有提高人的免疫力的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:24
自幼生活在林區(qū)，雖然原始森林早就沒了，那大如鍋蓋的蘑菇也沒見過（聽說最近在別的地方有人采到過），采蘑菇的事卻是經(jīng)常做。
發(fā)布時(shí)間：2013-07-30 17:23
