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五臺山所產(chǎn)香菇，自古以來被稱為仙家珍品。在民間流傳著一個故事：相傳在很早以前， 在南臺錦繡峰下，有個名叫香姑的姑娘。這姑
發(fā)布時間：2013-08-15 11:44
原料：新鮮香菇5朵、雞胸肉1片 調(diào)料： 西班牙橄欖油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3
發(fā)布時間：2013-08-15 11:34
原料： 仔排3根、糯米3把、香菇3朵。 調(diào)味料： 生姜2片，切丁、蒜頭2粒，拍碎，切小丁、香蔥1小撮，切丁、李錦記耗油2大勺、醬
發(fā)布時間：2013-08-15 11:20
材料：新鮮鹿鞭1只、干貝90克、大海米30克、水發(fā)香菇30克、嫩母雞500克、帶皮豬肉500克、罐頭蘑菇90克。 調(diào)料： 雞清湯、味精、
發(fā)布時間：2013-08-15 11:17
鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風(fēng)味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時間：2013-08-13 16:41
黑木耳一般配其他食品炒菜吃，也可以單獨(dú)食用，如把黑木耳洗凈，浸泡，用開水沖洗后晾干，加入醬油、麻油拌食。 銀耳多是吃甜的
發(fā)布時間：2013-08-13 16:28
食材明細(xì)：金針菇250克、紅椒1個、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪
發(fā)布時間：2013-08-13 16:03
國早期的文獻(xiàn)中，用來表述菇菌的文字比較復(fù)雜。拙著《菌蕈字源考》（1991，1992）和《關(guān)于菌蕈詞源的考訂》（1992）中初步探討
發(fā)布時間：2013-08-12 15:52
材料： San Remo意大利面，Prego番茄蘑菇醬，蘑菇粒(切片)，火腿肉(切丁)，鹽 做法： 1.用鍋把水煮滾，然后放入少許鹽，再放入
發(fā)布時間：2013-08-12 15:44
有機(jī)草菇有機(jī)草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時，可與其結(jié)合
發(fā)布時間：2013-08-12 15:00
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體的免疫力，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用
發(fā)布時間：2013-08-12 14:53
用料：普通面粉120g 澄面（小麥淀粉）30g、油10g、熱開水90g、大米80克、鮮蘑菇80克、胡蘿卜半根、香蔥適量 橄欖油適量 1. 鮮
發(fā)布時間：2013-08-09 15:35
香菇文化的集中表現(xiàn)是菇神廟。龍泉、慶元、景寧三縣均有由菇民集資建成的菇神廟，其中以慶元菇神廟（西洋殿）規(guī)模最大。該廟之
發(fā)布時間：2013-08-08 16:34
近年來，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒
發(fā)布時間：2013-08-08 16:27
每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的牙刷，咀嚼時與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦，可以對牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的
發(fā)布時間：2013-08-08 16:22
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、
發(fā)布時間：2013-08-08 16:20
材料： 用料主料：水發(fā)鹿筋750克、百靈菇10個配料：菜膽200克調(diào)料：雞油100克、雞湯300克、鹽10克、味精5克、胡椒粉5克、蔥100
發(fā)布時間：2013-08-08 16:16
