APP下載
每年的春秋兩季，就到了采松樹菇的時(shí)候。松樹菇菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，是一種名貴的野生食用菌。此物生于松樹林中地上
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:46
材料 :新鮮豌豆 平菇 美極鮮味汁 大蒜 做法 : 1. 豌豆洗凈瀝干水分，平菇浸泡洗凈撕成片，大蒜去皮切成片； 2. 熱鍋，放一湯匙
發(fā)布時(shí)間：2014-06-05 15:40
材料： 腰果 芥藍(lán) 香菇 紅辣椒 蒜片 鹽 味精 雞精 糖 色拉油 淀粉 做法： 1、將芥藍(lán)用清水沖洗干凈，取莖改花，然后串上紅椒圈
發(fā)布時(shí)間：2014-06-04 10:06
日本人對(duì)蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對(duì)松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會(huì)為
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:17
原料：香菇10幾朵，豬里脊肉200克，青椒一個(gè)，鹽，生抽 ，胡椒粉，料酒，淀粉，蔥，姜 做法： 1、里脊切粗絲，用生抽、料酒、胡
發(fā)布時(shí)間：2014-05-29 14:14
食材：白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料：鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法： a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:10
鮑魚菇含有豐富的蛋白質(zhì)，有豐富的B族維生素和微量元素，能為頭發(fā)的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。鮑魚菇是富集有機(jī)鍺的食品。這種化合物能有效
發(fā)布時(shí)間：2014-05-28 14:06
現(xiàn)在講究吃綠色、來自自然的食品。崇敬時(shí)尚的老婆當(dāng)然不甘落后，她自有獨(dú)特高招妙法。 那天周末雷雨過后，老婆喜滋滋地說：夏
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:04
原料：水發(fā)竹蓀700克。水發(fā)香菇300克，火腿2片(10克)，濕淀粉15克，冬筍2片(8克)。精鹽5克，味精3克，姜汁35克，奶湯1500克，大
發(fā)布時(shí)間：2014-05-27 16:02
在長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)麗水，種類繁多的食用菌是百姓餐桌中出現(xiàn)最多的一道菜，從最常見的人工栽培香菇到幾百元一斤的野生牛肝菌，都是長(zhǎng)壽
發(fā)布時(shí)間：2014-05-26 15:47
主料：牛柳、蟹味菇、茶樹菇、菜心片 配料：彩椒、姜片、蒜片、蔥、XO醬（沒有就用其他醬代替） 做法： 1，順著牛肉條紋切牛柳
發(fā)布時(shí)間：2014-05-26 15:45
主料：香菇、豬肉餡 輔料：蔥、姜、彩椒 調(diào)料：料酒、生抽、食鹽、蠔油、白糖、調(diào)和油 步驟： 1、新鮮香菇去根洗凈； 2、彩椒切
發(fā)布時(shí)間：2014-05-23 15:54
食不厭精，膾不厭細(xì)． 魚肉香菇包的烹制，其原料方便易找，其方法簡(jiǎn)單易學(xué)，烹制出來色香味一應(yīng)俱全，好看，更好吃：金黃的魚肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-23 15:52
香菇的功效一：益智助聽力。在中醫(yī)學(xué)中，香菇是一種性平味甘的食物，既不寒涼也不溫燥，無論老幼都可以通過食用香菇來強(qiáng)身健體
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 16:01
愛吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營(yíng)養(yǎng)嗎? 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:27
主料：金針菇100克 肥牛卷250克 輔料：特級(jí)一品鮮4茶匙 白砂糖1茶匙 蔥3克 米酒1湯匙 油適量 做法步驟： 1. 將新鮮的肥牛卷用米
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:19
用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:43
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:15
材料：秀珍菇200克，培根二片，姜末1/4茶匙，香菜5G，紅辣椒一條，糯米紙十二張，鹽1/3茶匙，糖1/4茶匙，麻油一茶匙，黑胡椒粉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:11
食材：三文魚、金針菇和芥藍(lán)，調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法： 1.將三文魚薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘； 2.鍋
發(fā)布時(shí)間：2014-05-16 15:32
材料：干茶樹菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:51
馬年正月十五，筆者回延安過大年。一天忙完事情，電視臺(tái)小伙子請(qǐng)我吃香菇面。他說這面屬于大眾快餐，一來省事，端上就吃；二來
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:55
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:52
香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內(nèi)所含的纖維素更是能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有效防止便秘，所含的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:46
食材明細(xì)：雞腿菇3個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉一小碗、淀粉三勺、辣椒面適中、面包糠適中、黑胡椒三勺、咸鹽一勺、雞精 一勺 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 17:11
金針菇，經(jīng)常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物，能有效增強(qiáng)機(jī)體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 15:16
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:58
食材：杏鮑菇、甜豆、薯?xiàng)l、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法： 1.先將杏鮑菇撕條， 甜豆清洗干凈，控水
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:56
許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:52
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:35
