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食物原料： 原料：蟹味菇150克，蟹柳100克姜3片，蒜3瓣 調(diào)料：食用油、鹽、雞精各適量 制作方法： 1、蟹柳切成菱形片，蟹味菇洗
發(fā)布時(shí)間：2014-08-11 11:22
在日常生活中人們常形容美食為山珍海味,這里的山珍指的就是香菇。每次品嘗香菇都感覺(jué)口有留香，與配料一起烹飪也可以吸收其它美
發(fā)布時(shí)間：2014-08-11 11:18
蘑菇不但能治療高血壓，而且還能防治多種疾病如降低血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化;改善植物神經(jīng)，增強(qiáng)循環(huán)功能，使血壓穩(wěn)定;對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2014-08-08 09:36
食材：猴頭菇2個(gè)，排骨1斤，調(diào)料：蔥段10克，料酒一勺，鹽 做法： 1.準(zhǔn)備材料； 2、猴頭菇用水浸泡； 3、浸泡透的猴頭菇切片備
發(fā)布時(shí)間：2014-08-08 09:33
主料：150g鮑魚菇80g瘦肉100g西蘭花 配料：油、生抽、生粉、蠔油 1.鮑魚菇，瘦肉，西蘭花 2.鮑魚菇、瘦肉均切片，西蘭花撕小朵
發(fā)布時(shí)間：2014-08-07 11:01
說(shuō)到真姬菇，不但在外觀上與一般的菌菇的差異很大，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也和一般菌菇有差異。但是總的來(lái)說(shuō)，食用真姬菇對(duì)人的人體
發(fā)布時(shí)間：2014-08-06 14:54
老家在一個(gè)小山村，周圍群山環(huán)繞，野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日，雷雨陣陣的季節(jié)；雷雨剛過(guò)，大大小小的蘑菇便爭(zhēng)先恐后破土
發(fā)布時(shí)間：2014-08-05 15:34
五臺(tái)山所產(chǎn)香菇，自古以來(lái)被稱為仙家珍品。在民間流傳著一個(gè)故事：相傳在很早以前， 在南臺(tái)錦繡峰下，有個(gè)名叫香姑的姑娘。這姑
發(fā)布時(shí)間：2014-08-01 14:05
材料：白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 做法
發(fā)布時(shí)間：2014-08-01 14:00
梅雨紛紛，蘑菇似乎是在一夜之間長(zhǎng)出來(lái)的，漫山遍野都是，讓我們措手不及，放牛娃忘了帶籃子，只得用小山竹條子穿一串子蘑菇回
發(fā)布時(shí)間：2014-07-31 14:24
每百克鮮香菇中含蛋白質(zhì)12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2
發(fā)布時(shí)間：2014-07-31 14:20
紅菇盛產(chǎn)的季節(jié)，閩西山間，一個(gè)個(gè)披著紅蓋頭的美麗菇娘，煞是可愛(ài)。紅菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅能補(bǔ)血健體、清涼解毒，還具有增加機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2014-07-30 14:31
正紅菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 紅菇是一種名貴的食用菌，其味道鮮美，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除食用外，也可供藥用。福建民間常用于補(bǔ)血、產(chǎn)婦
發(fā)布時(shí)間：2014-07-30 14:28
食材：鴨子、香菇、肉筍、泡蘿卜、辣椒、冰糖、料酒、花椒、花椒粉、鹽、生抽 做法： 1.鴨子洗凈瀝干水分，斬成約寬2cm長(zhǎng)4cm的
發(fā)布時(shí)間：2014-07-30 14:20
主料：茶樹菇100克、烏骨雞半只 調(diào)料：食鹽適量、蔥適量、姜適量 做法： 1.茶樹菇洗凈、切段； 2.烏雞用冷水洗凈，斬成大塊； 3
發(fā)布時(shí)間：2014-07-28 14:21
茶樹菇的熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物與同類食物相比高于平均值。每日推薦量指的是一般的成年人在一定時(shí)期平均每天攝入
發(fā)布時(shí)間：2014-07-28 14:18
平菇，又稱側(cè)耳、耳菇，是日常食用菌中普通的一種。它質(zhì)地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。平菇無(wú)論食素炒還是制成葷菜，都
發(fā)布時(shí)間：2014-07-26 13:57
食材：豬肉、蘑菇、豆腐干、蔥、鹽、油； 做法： 1、瘦肉切成薄片，香干切成小條狀； 2、蘑菇不是用刀切，而是用手撕； 3、鍋燒
發(fā)布時(shí)間：2014-07-26 13:49
很久很久以前，有一位年輕英俊的藏族青年，為了建設(shè)家園，頂著烈日，揮汗如雨，夜以繼日，開墾著一片又一片荒山。 話說(shuō)有一天，
發(fā)布時(shí)間：2014-07-25 14:21
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2014-07-25 14:18
下輩子做一朵蘑菇，一朵矮小的蘑菇，喜歡潮濕與陰暗，不愛(ài)陽(yáng)光與溫暖，傾聽風(fēng)吹雨打聲，沒(méi)有感情與喜愛(ài)。下輩子做一朵蘑菇，一朵
發(fā)布時(shí)間：2014-07-23 14:16
香菇被稱為百菇之王。各類蘑菇中，香菇的抗癌功效最好，含有豐富的香菇多糖。香菇中維生素D的含量也明顯高于其他品種，可以幫助
發(fā)布時(shí)間：2014-07-23 14:02
材料：乳鴿1只、白靈菇150克、尖椒100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。 做法： 1.乳鴿
發(fā)布時(shí)間：2014-07-23 13:58
白靈菇知識(shí)介紹： 白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價(jià)值，被譽(yù)為草原上的牛肝菌和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。白靈菇營(yíng)養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2014-07-22 14:15
原料:鮮蘑菇150克,豬肚1只(約500~750克)。 做法:將豬肚洗凈切片;蘑菇洗凈切兩瓣,先燉豬肚,加精鹽少許,待八成熟,再入蘑菇煮熟即
發(fā)布時(shí)間：2014-07-22 14:11
輔料:柿子椒1個(gè) 胡蘿卜半根 調(diào)料:食鹽適量 醬油適量 醋適量 味精少許 蔥適量 姜適量 蒜適量 植物油適量 白糖適量 做法 1.青椒和
發(fā)布時(shí)間：2014-07-21 14:20
牛肝菌營(yíng)養(yǎng)豐富，其散發(fā)出的獨(dú)特氣味，能充滿整個(gè)森林，讓人體會(huì)到一種原始的幽香。因此牛肝菌被意大利人視之為菌菇中的頂級(jí)美
發(fā)布時(shí)間：2014-07-18 14:14
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種不可多得的高營(yíng)養(yǎng)食品，金針菇含有多種人體必需氨基酸，脂肪含量雖不高，卻為有利于人體健康的油酸和亞
發(fā)布時(shí)間：2014-07-18 14:07
材料：雞腿菇100克，西蘭花250克，肉50克，蒜2瓣，紅椒2只。 做法： 1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一
發(fā)布時(shí)間：2014-07-17 14:04
