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健康人多吃金針菇，可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，不過(guò)吃的時(shí)候應(yīng)避免過(guò)度烹煮，涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 16:10
蘑是良好的補(bǔ)硒食品。喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會(huì)增加，并且血中谷胱甘肽過(guò)氧化酶的活性會(huì)顯著增強(qiáng)
發(fā)布時(shí)間：2013-10-12 16:06
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心
發(fā)布時(shí)間：2013-10-09 16:02
蘑菇幫助改善膚質(zhì)與發(fā)質(zhì) 說(shuō)起蘑菇可以說(shuō)是秋天美食的代表，蘑菇不僅口味讓人喜愛(ài)，而且還是使膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)健康必不可少的營(yíng)養(yǎng)食品
發(fā)布時(shí)間：2013-09-25 13:54
近年來(lái)，隨著生活環(huán)境的日益惡化、都市生活節(jié)奏加快、工作壓力不斷增加等原因，越來(lái)越多的人開(kāi)始出現(xiàn)各種身體亞健康的表現(xiàn)，經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2013-09-06 10:32
松茸菌肉肥厚，具有香氣，味道鮮美，是名貴的野生食用菌。松茸含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸，含人體必需的氨基酸8種，還含維生
發(fā)布時(shí)間：2013-09-06 10:29
大家在吃膩了大魚(yú)大肉后，紛紛把目光轉(zhuǎn)向健康美味的食用菌。其中，秀珍菇以其肉質(zhì)脆嫩、纖維含量少，口感佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮
發(fā)布時(shí)間：2013-08-29 17:09
據(jù)美國(guó)最近一項(xiàng)研討成果顯示，味美多汁的蘑菇是膳食中維生素D的豐盛來(lái)源，科學(xué)地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美國(guó)FDA的最新研討創(chuàng)
發(fā)布時(shí)間：2013-08-19 16:25
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康的要求愈加重視，大量野生真菌正以其良好的食品、保健和治療的效果吸引了國(guó)內(nèi)外廣大消
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:45
食用菌是高蛋白低脂肪、老少皆宜的食品，被人們稱(chēng)為素中之葷、健康食品。在我國(guó)南方的一些城市，人們習(xí)慣稱(chēng)之為菌類(lèi)，而在北方
發(fā)布時(shí)間：2013-08-13 16:34
在我們的生活中還有多種電磁輻射，會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。其實(shí)經(jīng)常食用一些食物，能起到一定的抗輻射的效果。對(duì)抗輻射最好的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-29 15:11
在健康大潮引領(lǐng)下，素菜成為新寵。白領(lǐng)都愛(ài)學(xué)著君子圣人模樣，口口聲聲要清淡，仿佛口味清淡，欲望也清淡，人便高尚起來(lái)。罵人
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26 14:37
1、二十大卡：一小把蘑菇中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營(yíng)養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:58
四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的，蘑菇就是這健康的單腿食物。一般將食品分為三類(lèi)，即動(dòng)物性食品、植物性食品和菌
發(fā)布時(shí)間：2013-07-24 15:53
日本明治奶粉檢出放射性銫，這一新聞使得很多家長(zhǎng)分外擔(dān)憂(yōu)。在我們的生活中還有多種電磁輻射，會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。其實(shí)經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2013-07-19 15:17
自從生命起源以來(lái)，地球上的生物沿著三大演化方向發(fā)展，從而形成了今天的三大超界或域，即細(xì)菌、古菌和真核生物。真核生物除
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:40
現(xiàn)代人的生活緊張壓力大、飲食不正常，不是過(guò)勞，就是營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，導(dǎo)致抵抗力下降，甚至罹患疾病，健康早已拉警報(bào)，卻不知該如何
發(fā)布時(shí)間：2013-07-18 14:34
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 16:45
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管
發(fā)布時(shí)間：2013-07-15 08:58
菌類(lèi)算是一類(lèi)含膳食纖維豐富的食物，它能夠保持腸動(dòng)力，預(yù)防便秘，讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態(tài)。另外，多吃菌類(lèi)還有
發(fā)布時(shí)間：2013-07-08 15:56
金針菇和冬瓜都是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)食材，將兩者搭配，是絕佳的瘦身減肥靚湯，不僅效果顯著，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是健康減肥者的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-05 16:11
菇寶寶家族都是天然的有機(jī)健康食品喔！菇類(lèi)雖然屬于植物，但是營(yíng)養(yǎng)成份和一般的蔬果類(lèi)食品有很大的不同！ 因?yàn)樗鼈儾荒芎途G色植
發(fā)布時(shí)間：2013-06-08 10:31
高血壓病是危害人類(lèi)健康的主要慢性疾病，也是人們最常見(jiàn)的心血管疾病之一，尤其是老年人群發(fā)病率很高，幾乎50%的老年人患有高血
發(fā)布時(shí)間：2013-05-27 11:02
在南方有飯前一碗湯，苗條又健康的說(shuō)法，其實(shí)在我們北方也有這個(gè)說(shuō)法，只不過(guò)我們沒(méi)有南方人這么講究而已。竹蓀大家可能聽(tīng)過(guò)的不
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:05
近些年來(lái)，市場(chǎng)上蘑菇的種類(lèi)越來(lái)越多，從平菇、香菇、金針菇到雞腿蘑、口蘑、滑子菇，從新鮮蘑菇到干貨，無(wú)不備受青睞。但你可定不知道，蘑菇竟然可以幫助人體吸收鈣，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)！而且最好將蘑菇在...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:25
木耳自古以來(lái)就被當(dāng)成預(yù)防動(dòng)脈硬化的“護(hù)心”食物。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動(dòng)，幫助排便，加速膽固醇排出體外。黑、白木耳熱量低、低油，當(dāng)成點(diǎn)心也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。干燥的木耳纖維含量較高，可先用...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-24 16:59
素有“百藥之王”美譽(yù)的冬蟲(chóng)夏草是一個(gè)天然的化合物寶庫(kù)，價(jià)值珍貴。不僅對(duì)癌癥、糖尿病、肝病、肺病、腎病、過(guò)敏性疾病、心腦血管病等有良好的扶助治療效果；更重要的是，它在雙向調(diào)節(jié)免疫力、強(qiáng)壯補(bǔ)...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 10:59
蘑菇已經(jīng)在我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的菌類(lèi)，而且由于現(xiàn)在越來(lái)越多的人們認(rèn)識(shí)到菌類(lèi)對(duì)飲食養(yǎng)生的重要性，因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異，下面我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家給我們的建議。 因?yàn)槠涓缓鞍踪|(zhì)、多種維...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:53
分鐘。鮮香菇適合搭配著蔬菜一起吃。 金針菇金針菇不僅味道鮮美，而且富含賴(lài)氨酸和多種維生素，微量元素鋅的含量也較高，是兒童益智的食品。金針菇高鉀低鈉，還可防治高血壓，對(duì)老年人十分有益。金針菇宜...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-15 11:49
香菇是一種被東西方廣泛接受的食用菌，它營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁人，口感獨(dú)特，是餐桌上不可或缺的健康食物。香菇最大的特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪，富含維生素B和維生素D。研究還發(fā)現(xiàn)，香菇多糖能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-15 09:11
