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材料： 金針菇100g，蟹肉棒150g，調(diào)料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g 做法： 1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后
發(fā)布時間：2013-10-11 15:27
金針菇是深受人民喜愛的菜肴，東北人民刷火鍋、煲湯、涼拌菜，樣樣都有金針菇。金針菇常被稱為益智菇.據(jù)測定，金針菇氨基酸的含
發(fā)布時間：2013-10-11 15:06
⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力
發(fā)布時間：2013-10-09 16:35
材料：菠菜、金針菇，花生米，蒜，朝天椒一個，鹽。 做法： 1、菠菜摘洗干凈，金針菇去根洗凈，蒜切末，朝天椒切小段; 2、燒開
發(fā)布時間：2013-10-09 16:19
驢肉：中醫(yī)認為，驢肉味甘，性涼，無毒，有解心煩、止風狂之功效;現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，驢肉是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，它含有動
發(fā)布時間：2013-09-25 14:15
①金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，具有促進兒童智力發(fā)育的功能。②可以預防和治療肝臟
發(fā)布時間：2013-09-17 15:42
白靈菇不但氨基酸的含量高，令人驚訝的是精氨酸、賴氨酸，這些有利于智力發(fā)育的營養(yǎng)要素，比國際上稱為智力菇的金針菇含量還要
發(fā)布時間：2013-09-12 16:04
原料：龍須面一小把，金針菇50克，蝦仁20克，青菜 2小棵，蔥、植物油、鹽、香油適量 做法： ① 金針菇洗凈，切成約1厘米長的小
發(fā)布時間：2013-09-09 10:14
材料： 金針菇150克，竹笙150克，小菜心10個，蛋清250克，豆?jié){500克，內(nèi)脂粉5克（對豆?jié){起凝固作用）。調(diào)料美極鮮雞粉25克，美
發(fā)布時間：2013-09-06 15:27
中醫(yī)認為，金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病
發(fā)布時間：2013-09-06 09:46
中醫(yī)認為，金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘咸，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病
發(fā)布時間：2013-08-22 11:26
食用菌屬真菌類植物，品種很多，如麻菇、香菇、平菇、草菇、猴頭菌、金針菇等，滋味鮮美，葷素可配，有很高的食用價值?，F(xiàn)代科
發(fā)布時間：2013-08-22 11:08
金針菇不能生食，食用時一定要加工熟，這是因為在新鮮的金針菇里含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì)，當人食用后，這種物質(zhì)容易因氧化產(chǎn)
發(fā)布時間：2013-08-19 16:21
食材明細：金針菇250克、紅椒1個、蔥幾根、蒜2瓣、鹽1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1湯匙、生抽 1湯匙、辣椒油1茶匙 1.將金針菇剪
發(fā)布時間：2013-08-13 16:03
材料 蟹味菇 100g，草菇 10朵，香菇 10朵，金針菇 50g，白靈菇 1朵，草魚 1條，香蔥 2棵，老姜 10g，鹽 1茶匙（5g），料酒 1湯
發(fā)布時間：2013-08-07 15:12
金針菇是一種綠色，環(huán)保有機的美食，金針菇的所含的物質(zhì)具有很好的抗癌作用，既是一種美味的食品又是較好的保健品。更是涼拌菜
發(fā)布時間：2013-07-30 15:25
針菇為擔子菌綱傘菌科食用菌，又名毛柄金錢菌、金錢菇、枸菇、冬菇、樸菇、構菌、凍菌、黃耳蕈等。金針菇營養(yǎng)十分豐富。質(zhì)地脆
發(fā)布時間：2013-07-25 17:28
原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。 做法： 1.金針菇去根洗凈，焯水后切段； 2.油熱后放入肉末煸炒，加適當料酒、生抽調(diào)味
發(fā)布時間：2013-07-25 17:01
患有蕁麻疹病癥的話是有很多東西不能吃的，但是食療一直都是非常不錯的一種方法，蕁麻疹也不例外。 醫(yī)學界證實，金針菇中所含
發(fā)布時間：2013-07-22 15:05
