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    五花肉卷金針菇

    發(fā)布時間:2013-10-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料:
        五花肉薄片300g,金針菇1包,鹽適量,味精少許,太白粉水少許
        做法:
        1、五花肉薄片抹上一點(diǎn)鹽和味精。
        2、金針菇洗凈。抓一點(diǎn)金針菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一點(diǎn)太白粉水,讓豬肉片粘合。
        3、用不粘鍋,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些許焦黃。
        4、盛入盤子,放入鍋里蒸五分鐘就可以上菜了。

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