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小編家一直都很喜歡吃杏鮑菇，杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含礦物質(zhì)，具有杏仁香味，鮑魚的口感，肉質(zhì)肥厚，清香鮮嫩，常吃能降血脂、降
發(fā)布時間：2019-02-23 10:20
到了冬季蘑菇開始逐漸上市，蘑菇營養(yǎng)豐富適當(dāng)吃還可降血壓、通便排毒，在家里我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇，無論如何烹飪
發(fā)布時間：2019-02-23 10:18
食用菌是個不太有誘惑性的名詞，但要是換個說法，例如蘑菇菌子，國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩，可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國
發(fā)布時間：2019-02-22 11:40
銀耳又稱白木耳，雪耳，柔軟潔白，半透明，富有彈性，形似菊花形、牡丹形或繡球形，是一種十分美味的食用菌。野生銀耳數(shù)量稀少
發(fā)布時間：2019-02-22 11:38
原料：牛筋400克，姜3片，蔥3段，蒜4瓣，干香菇6朵，胡蘿卜150克，土豆250克，香菜4根 調(diào)料：八角2個，桂皮1小段，香葉2片，
發(fā)布時間：2019-02-22 11:03
食用菌可以保護(hù)老人心腦血管！營養(yǎng)學(xué)家建議我們每餐為一葷一素一菇，講的就是食用菌在飲食中所發(fā)揮的重要性作用，而菌類食物是
發(fā)布時間：2019-02-21 16:29
現(xiàn)代人能吃到的食藥用菌種類很多，常吃的有香菇、雙孢蘑菇等。這些常食用的食藥用菌都是能夠人工栽培的。很多人認(rèn)為，蕈菌栽培
發(fā)布時間：2019-02-21 16:29
蘑菇，在北方人的嘴里是蘑菇，在南方人的口中叫菌子。到目前為止，世界上已經(jīng)被命名的蘑菇有十二萬余種，不過，許多美輪美奐的
發(fā)布時間：2019-02-21 16:13
褐菇又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、貴啡菇、香啡菇，是寒溫帶至亞熱帶地區(qū)一種珍稀的食用菌，其蓋大柄粗、菌肉肥厚，口感比
發(fā)布時間：2019-02-19 13:31
金針菇營養(yǎng)豐富，口感鮮美，很多人都喜歡吃，但是我們在吃金針菇時，常常將它的根部切除扔掉，其實我們可以利用金針菇的根部栽
發(fā)布時間：2019-02-19 13:22
原料：金龍魚面包用小麥粉、雞蛋、牛肉、菌菇湯、蔥、清水。做法步驟： 第1步、這款點心用到的食材：金龍魚面包用小麥粉100克，
發(fā)布時間：2019-02-19 13:17
香菇又稱香菌、香覃，口蘑科香菇屬，是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌
發(fā)布時間：2019-02-18 11:04
第一個想要介紹給大家的美食就是蒜蓉金針菇蒸粉絲，一款家常蒸菜，粉絲吸收了金針菇的鮮美，加上蒜蓉，口感棒極了，給你帶去味
發(fā)布時間：2019-02-18 11:00
香菇是生活中我們常吃的食用菌，營養(yǎng)豐富，味道好。一般我們?nèi)セ疱伒辏c的香菇都是切了花刀的，那香菇怎么切花刀？下面為大家
發(fā)布時間：2019-02-18 10:53
蘑菇營養(yǎng)價值極高，含有豐富的膳食纖維、人體必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)元素，自古以來就被列為藥食同源的滋補(bǔ)佳品。而且蘑菇
發(fā)布時間：2019-02-15 11:25
白玉菇潔白晶瑩，鮮嫩潤滑，是非常美味的營養(yǎng)菜肴。白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人
發(fā)布時間：2019-02-15 11:18
蕈菌可食用，亦可藥用。在吃貨眼里，蕈菌是營養(yǎng)健康的食物；在菌物醫(yī)學(xué)里，蕈菌是治病救人的藥物；在藝術(shù)家眼里，蕈菌還是獨具
發(fā)布時間：2019-02-15 11:10
春節(jié)里大魚大肉吃多了，隨著開工上班，少吃點肉，多吃點蔬菜菌菇比較好。 1.首先準(zhǔn)備食材，菌菇至少準(zhǔn)備2種，這樣燒出來的菌
發(fā)布時間：2019-02-14 11:52
香菇又名花菇，是高蛋白、低脂肪、多糖的營養(yǎng)食物，味道鮮美，容易吸收消化，食用價值高，有增強(qiáng)抵抗力、益氣補(bǔ)血等功效，經(jīng)常
發(fā)布時間：2019-02-14 11:47
黑木耳的菜品味美，爽口，深受人們喜愛，許多文人雅士對黑木耳也不惜贊美之詞，留下了許多吟詠木耳的美麗詩篇，正可謂：詩詞薈
發(fā)布時間：2019-02-13 14:14
菌菇類是個寶，養(yǎng)生對身體好，菇類植物不僅味道清甜、富含營養(yǎng)，而且吃了之后還能強(qiáng)身健體、預(yù)防小感冒。特別是中老年人，每天
發(fā)布時間：2019-02-13 13:48
夜市里，各種蒜蓉錫紙烤菜是極受歡迎的，只要不是對大蒜深惡痛絕的人，聞到濃郁的蒜香，看到醬汁中咕嘟著的各種誘人食材：鮮蝦
發(fā)布時間：2019-02-13 13:37
不知道大家有沒有聽過松露這一種東西，它被譽(yù)為餐桌上的黑鉆石，聽名字就會感覺它很高大上。在我國的一些農(nóng)村地區(qū)，也有人把松
發(fā)布時間：2019-02-12 15:05
春節(jié)剛過，這幾天大魚大肉的過年洗禮，很多人免疫力下降。那么，這個季節(jié)吃點什么能提高免疫力呢？菌菇類食材不但最是鮮美，做
發(fā)布時間：2019-02-12 14:53
蓀這種菌類食材中，不但含有豐富的植物蛋白，它還含有豐富的天然多糖喝半乳糖與甘露醇，這些糖類物質(zhì)被人體吸收以后，能為人體
發(fā)布時間：2019-02-12 14:37
菌菇在食療、調(diào)味以及養(yǎng)生方面有著十分優(yōu)厚的功效，可是你是否知道它還是一種美容產(chǎn)品呢？ 愛美是人的天性，無論男女，都希望
發(fā)布時間：2019-01-30 10:46
準(zhǔn)備食材：里脊肉250g、蒜3個、白玉菇60g、蟹味菇60g、北蟲草50g、雞蛋清1個、菠菜4顆、玉米淀粉15g、鹽5g左右（肉餡中2g、湯中3
發(fā)布時間：2019-01-30 10:21
松茸，學(xué)名松口蘑，是一種菌類。松茸對生長環(huán)境要求是非常高的，通常只能生長在高原一點的密林中。松茸產(chǎn)區(qū)主要分布云南和川藏
發(fā)布時間：2019-01-30 10:18
