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發(fā)布時間：2011-11-08 11:21
姜3片 料酒1大匙 大蔥2段 水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.半只土雞清洗干凈，斬成兩大塊&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋中燒開水，將雞塊焯燙5分鐘取出，水倒掉不用（基本沒血污。所以取出后沒有放水沖洗）&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-11-08 11:16
提高免疫力的作用，抓緊燉上一鍋醇厚溫暖的雞湯，滋補保護家人的身體吧。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞(土雞半只 香菇4朵 棗(干)5個 枸杞子20個 調(diào)料食鹽1小匙 姜3片 料酒1大匙 大蔥2段 水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做...
發(fā)布時間：2011-11-08 11:15
sp; 做法：1.白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。&bs...
發(fā)布時間：2011-11-07 10:33
發(fā)布時間：2011-11-07 09:37
發(fā)布時間：2011-11-05 08:49
金針菇、平菇、猴頭菇、香菇等四種蘑菇血壓可降下來。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇要怎樣吃最好？ 金針菇炒松仁(降血壓)吃法&bsp; 1.將金針菇去根，洗凈，切成3厘米長的段。 2.松子仁溫鍋略炒，搓去外衣，用刀略剁...
發(fā)布時間：2011-11-04 14:03
是，首先要保證平衡飲食，在平衡飲食的基礎(chǔ)上適當增加一些對記憶有幫助的食物會更好。豆制品、新鮮的魚類、深海魚油等，富含不飽和脂肪酸跟卵磷脂對人腦內(nèi)的記憶物質(zhì)乙酰膽堿有好處。如果膽固醇不高，也可適...
發(fā)布時間：2011-11-04 13:57
發(fā)布時間：2011-11-04 09:05
;&bsp; 做法：1、竹蓀泡發(fā)，清洗干凈，剪掉蒂部（封閉的一端）；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞的初步清洗：要注意耳孔旁邊的毛和里面的臟物都要清洗干凈，鼻孔要擠出臟物，胸腔里的肺等雜物要掏清干凈，基本做到無血...
發(fā)布時間：2011-11-03 14:14
，胡椒粉，醬油，雞蛋，姜片各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、牛肉剔去筋膜用刀橫紋切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、腌制，加入醬油、鹽、料酒、雞蛋清、淀粉拌勻后腌制1個小時，然后加入涼油，以免下鍋粘連。&bsp...
發(fā)布時間：2011-11-03 13:48
、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗凈，待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，...
發(fā)布時間：2011-11-03 13:41
發(fā)布時間：2011-11-03 13:41
發(fā)布時間：2011-11-03 13:39
發(fā)布時間：2011-11-03 11:01
，蒜片10公克，紅辣椒片10公克，蔥段10公克，細砂糖少許，鹽少許，蠔油1大匙，米酒1小匙，雞粉少許，醬油1/2小匙，細砂糖少許，米酒少許，太白粉少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞胸肉洗凈切片，加入所有腌料拌...
發(fā)布時間：2011-11-01 11:44
末10公克，香菜末5公克，蔥末5公克，太白粉適量，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，香油1/2大匙，太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.蝦仁洗凈去腸泥后拍碎；馬蹄拍碎加入絞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-11-01 11:41
sp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片...
發(fā)布時間：2011-11-01 10:05
切去點老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛...
發(fā)布時間：2011-10-31 10:24
片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金針菇洗凈備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小塊備用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先將鯽魚宰好，去內(nèi)臟，洗凈并以干布吸去水分...
發(fā)布時間：2011-10-31 10:20
、水發(fā)冬菇各60克，精鹽、鮮湯、胡椒粉、豬油、味精各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將鮮竹蓀去蒂，洗凈，順長剖開，切成菱形片，入沸水鍋中略氽，擠干水；熟雞脯肉切成片；水發(fā)冬菇去根，洗凈，切成片；熟火...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:33
0克，雞蛋1個，鮮湯、醋、白糖、干淀粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將竹蓀洗凈，去蒂，切成段；水發(fā)海參洗凈，切成片；豬瘦肉洗凈，切成薄片；蝦仁洗凈。將上料同放碗內(nèi)，加雞蛋...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:33
營養(yǎng)物質(zhì)。竹蓀是食療佳品，可以鎮(zhèn)痛、補氣、降血壓；長期食用還能調(diào)整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支氣管炎、白血病、風(fēng)濕病、婦科病，而且抗癌治癌的作用也不錯。現(xiàn)介紹幾則竹蓀食療方：&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:31
姜、胡椒粉、料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將竹蓀，老雞分別洗凈待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋置旺火上，放入鮮湯倒入雞燒沸后打去浮沫；&bsp;&bsp;&bsp; 3、再下姜、料酒、胡椒粉移至小火上；&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:20
椒粉、生姜、蔥白、料酒、食鹽、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將猴頭菇洗凈，用溫水泡發(fā)后撈出切片，發(fā)猴頭菇的水用紗布過濾待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞肉洗凈切塊，黃芪揩凈切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:20
&bsp; 輔料：料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、姜、香油、醋。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、青椒、香菇分開洗凈，切絲，各用沸水焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2、火腿腸切成細絲；&bsp;&bsp;&bsp; 3、金針菇洗凈用水煮...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:19
發(fā)布時間：2011-10-29 11:17
含粗蛋白質(zhì)15～22.2％，粗脂肪2.6％，碳水化合物，以及16種氨基酸，其中的谷氨酸達1.7％，適合高血壓、高血脂病人。&bsp;&bsp;&bsp; 竹蓀母雞湯&bsp;&bsp;&bsp; 主料：母雞1500克，竹蓀(干)15克。&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:16
體所需的8種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進兒童智力發(fā)育作用，對老年人也可健腦益智。由于金針菇也能抑制癌細胞生長，可用于各種早、中期癌癥的輔助治療。&bsp;&bsp;&bsp; 三絲金針菇&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:14
血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質(zhì)，有明顯的抗癌作用，對防治腫瘤尤其有益。&bsp;&bsp;&bsp; 小雞燉蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 主料：小雞750克~1000克、蘑菇75克。&bsp;&bsp;&bsp; 輔...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:13
