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    香菇為何被稱為“天然味精”?

    有一種食材味道鮮香、口感嫩滑,堪比天然味精,它就是被稱為菇中皇后的香菇。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織就曾提出人類最佳的飲食結(jié)構(gòu)是一

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-26 13:45

    竹蓀菌菇湯,清脆爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富

    菜名:竹蓀菌菇湯食材:竹蓀、白玉菇、香菇、西紅柿、雞蛋、蔥、姜、鹽步驟:1. 把干竹蓀去除菌蓋和菌托后,用鹽水浸泡10分鐘,

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-25 11:11

    香菇太油膩?快試試這種做法

    食材:雞塊、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒顆粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、啤酒。做法

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-21 16:59

    香菇牛肉粥,給青少年發(fā)育“加油”

    現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,青少年在12~18歲進(jìn)入青春期,此時(shí)身體發(fā)育突飛猛進(jìn)。這時(shí)期的生長(zhǎng)速度、性成熟程度、學(xué)習(xí)能力、運(yùn)動(dòng)成績(jī)及勞

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-20 15:57

    咬下去的瞬間,竹蓀中的湯汁立刻涌出...

    食材準(zhǔn)備:豬肉30g 羊角椒1根 蔥2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜頭2頭竹蓀12根 芡粉1碗步驟:1.將香菇切丁后放入碗中。2. 將蔥切成末放

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-17 10:18

    香菇海帶豆腐湯,首選減脂食譜!

    食材:海帶,芋頭,干香菇,香油、鹽、蔬果粉做法:1. 干香菇洗凈,提前用溫水浸泡好,切塊;2. 芋頭去皮切塊,海帶提前用清水浸

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-15 16:09

    咖喱菌菇豆腐,拌米飯真的絕了!

    食材:北豆腐一塊,小蔥一把,香菇兩朵,咖喱一塊步驟:1. 食材準(zhǔn)備好。小蔥洗好、香菇洗凈切片備用;2. 起鍋燒油,油溫七成的時(shí)

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-12 16:25

    香菇美味又養(yǎng)生,但這5種人食用時(shí)要謹(jǐn)慎!

    1. 腸胃不好的人群 香菇中雖然含有粗纖維,可加速腸道的消化,但腸胃不好的人吃了香菇,可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)、引起便秘的

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-09 15:31

    羊肚菌燴玉子豆腐,超鮮美!

    食材:羊肚菌5顆,玉子豆腐3支,西蘭花50克,白玉菇50克,鮮香菇2朵,番茄1個(gè)烹飪過(guò)程:① 提前泡好羊肚菌,新鮮的西蘭花掰成小

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-09 13:43

    常吃菌菇真的對(duì)大腦有好處嗎?

    一提起菌菇,總是能讓人想起各式鮮美的湯品和菜肴,常見的食用菌有:口蘑、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇、香菇、茶樹菇等。近幾年

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-05 10:49

    香菇——高血壓、糖尿病等患者的食療佳品

    香菇性味甘平,中醫(yī)書中多有記載。《本草求真》中說(shuō):香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中說(shuō):益氣,

    發(fā)布時(shí)間:2024-08-01 17:25

    香菇加上它,防治腸燥便秘

    香菇扒生菜不僅是一道簡(jiǎn)單的家常菜,還是防治腸燥便秘的小能手。 食材:生菜500克、干香菇50克,姜、蔥、蠔油、食鹽適量

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-31 16:28

    竹蓀的功效及作用,你了解多少?

    竹蓀是世界著名的食用菌,又稱真菌之花、植物雞等,名列四珍(竹蓀、猴頭、香菇、銀耳)之首。 竹蓀以其身形俊美動(dòng)人而聞名

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-30 15:57

    你真的了解香菇嗎?

    香菇作為一種藥食兩用真菌,不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有香菇多

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-24 16:23

    夏季開胃菌菇湯,湯濃味鮮!

    所需食材:金針菇、杏鮑菇、鮮香菇、香芹、低筋面粉、鹽、蘑菇精、香油步驟:1. 金針菇切去根部,撕散洗凈,杏鮑菇切薄片,香菇

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-17 14:48

    菌菇打鹵面,美味營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有肉也很香!

    食材:黃蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、鹽、淀粉步驟:1. 黃蘑菇切段,香菇切塊,木耳切碎;2. 白玉菇下水

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-15 14:13

    香菇“變身”解饞小零食,一口一個(gè)真過(guò)癮!

    食材:香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉做法:1. 香菇洗凈,切厚片,擠干水分;2. 準(zhǔn)備面糊:雞蛋,鹽

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-11 11:55

    香菇藏有的八大秘密,你都知道嗎?

    1. 保肝防癌   吃香菇可以輔助達(dá)到保護(hù)肝臟、防癌的作用,這是因?yàn)橄愎胶卸嗵牵嗵蔷褪且环N很寶貴的且具有抗癌作用

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-03 12:00

    草菇這樣炒,誰(shuí)說(shuō)吃素就不香?

    食材:草菇、香菇、毛豆、鹽、蔬菜精烹飪步驟:1、草菇和香菇洗凈切片。2、毛豆洗凈備用。3、鍋內(nèi)燒開水,將草菇、香菇和毛豆焯

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-02 14:48

    番茄菌菇牛肉豆腐鍋,簡(jiǎn)單方便又好吃!

    準(zhǔn)備食材:牛肉約120克,香菇、蟹味菇、金針菇等菌菇,番茄1個(gè),豆腐1塊,蔥姜蒜適量調(diào)料:鹽、白糖、醬油、玉米淀粉、蠔油、陳

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-01 15:46

    香菇燜面,比傳統(tǒng)燜面更鮮香!

    烹飪步驟:1. 準(zhǔn)備食材:鮮面條300克、干香菇適量、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。2. 干香菇清洗干凈,然后用溫水泡發(fā),切

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-26 14:26

    竹蓀的創(chuàng)意吃法,營(yíng)養(yǎng)又好吃!

    主料:竹蓀10條、香菇絲50克、芹菜絲50克、筍絲50克、紅蘿卜絲20克、甜豆莢30克調(diào)料:橄欖菜2大匙、姜末10克、糖1大匙、鹽1小匙

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-18 11:33

    一道菌菇菜收獲雙重鮮香 味覺(jué)層次豐富!

    菜名:板栗燜香菇用料:去皮板栗300克、干香菇50克、鮮香菇200克調(diào)味:老抽、紅糖、姜、八角、桂皮、黑胡椒粉做法:1. 泡發(fā)后的

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-14 13:58

    菌菇做燜菜,低脂純素,好吃又營(yíng)養(yǎng)!

    食材:新鮮金耳150克(或干金耳15克)鐵棍山藥150克、白玉菇70克干香菇1朵、凍豆腐100克調(diào)料:植物油15克、香葉1片、姜片5克開水

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-12 15:02

    夏天食欲差不愛(ài)吃飯?這道菌菇菜幫您開開胃

    食材:雞肉(雞胸肉或雞腿肉均可)、香菇、生姜和蒜末、料酒、生抽、鹽和糖、蔥末、姜末、食用油烹飪步驟:1. 雞肉切成薄片,用

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-06 14:39

    菌菇這么燒零難度,湯汁鮮美,讓人回味無(wú)窮!

    菜名:香菇燉豆腐食材準(zhǔn)備:豆腐、香菇、豬肉烹飪步驟:1.將豆腐切成塊,香菇洗凈并切片,豬肉切片;2. 熱鍋涼油,將豬肉片下鍋

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-04 15:16

    金耳做燜菜,低脂好吃又營(yíng)養(yǎng)

    食材:新鮮金耳150克(或干金耳15克)鐵棍山藥150克、白玉菇70克干香菇1朵、凍豆腐100克調(diào)料:植物油15克、香葉1片、姜片5克、鹽

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-30 15:08

    美味又養(yǎng)生的香菇,在挑選方面有門道!

    1. 看產(chǎn)地 產(chǎn)地環(huán)境對(duì)食物的品質(zhì)影響很大,產(chǎn)自北緯33度世界香菇生長(zhǎng)黃金帶的西峽香菇,質(zhì)密肉厚,味道鮮美,具有特殊的芳

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-29 11:49

    素炒雜菇,簡(jiǎn)單的美味,驚艷的口感

    食材:草菇、木耳、雞腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青紅椒。1. 雜菇洗凈切片待用,青紅椒去籽洗凈切片待用,大蒜豆豉洗凈切碎待用。2

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-25 13:56

    香菇板栗燉雞,鮮香味美,做法超簡(jiǎn)單!

    1. 食材:香菇、板栗、土雞。2. 雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。3. 香菇洗凈提前泡發(fā)待用。4. 雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生

    發(fā)布時(shí)間:2024-05-23 15:06

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