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    香菇“變身”解饞小零食，一口一個真過癮！

    發(fā)布時間：2024-07-11

      來源：下廚房八魚兒

    食材：香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉
     
    做法：
     
    1. 香菇洗凈，切厚片，擠干水分；
     
    2. 準(zhǔn)備面糊：雞蛋，鹽，五香粉，面粉（不要太稠，也不要太稀，香菇能沾滿面糊就行）；
     
    3. 香菇拌入面糊；
     
    4. 鍋里熱油，油溫六成熱的時候下鍋炸，撈出后復(fù)炸一遍。喜歡重口味的，可再加入孜然粉，花椒粉，辣椒粉。

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