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很多人喜歡拿蘑菇入湯，最適合做湯的蘑菇除了名貴的松茸、羊肚菌等種類，普通的品種中當(dāng)數(shù)金針菇、茶樹菇和口蘑，其富含天冬氨
發(fā)布時(shí)間：2013-10-18 15:52
茶樹菇是高蛋白、低脂肪，又富含天然維生素和礦物質(zhì)的菌類，有養(yǎng)胃和降低人體血壓和血脂、血糖的作用。陳腎為廣式臘鴨腎，性味
發(fā)布時(shí)間：2013-10-09 16:41
材料：豬肚200克、茶樹菇150克、豆角100克、蒜頭(去衣拍碎)15克，青、紅椒件30克，鹽、糖、生抽、麻油、牛油、花生油各適量。
發(fā)布時(shí)間：2013-10-09 16:38
中醫(yī)認(rèn)為：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。
發(fā)布時(shí)間：2013-09-25 14:09
茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身的
發(fā)布時(shí)間：2013-07-23 14:39
食材：茶樹菇150克、培根200克、生抽、青椒、紅辣椒、韭菜、淀粉、鹽、洋蔥、蔥姜蒜 做法步驟： 1.茶樹菇洗凈，泡發(fā)瀝水備用；
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 14:45
所需準(zhǔn)備的材料：1. 新鮮白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶樹菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡發(fā)黑木耳200ml 5. 小辣椒5個(gè)(
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 15:24
茶樹菇燉烏骨雞湯是古代宮廷才吃得到的養(yǎng)生藥膳。烏骨雞含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，是高級(jí)的食補(bǔ)圣品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃也不會(huì)發(fā)胖
發(fā)布時(shí)間：2013-06-28 11:54
材料： 雞腿3個(gè)，茶樹菇少許，姜片適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量，黃豆醬適量，冰糖適量。 做法： 1.
發(fā)布時(shí)間：2013-06-24 16:16
原料：排骨500克，茶樹菇40克，生姜2片，無核紅棗6顆。 步驟： ①茶樹菇洗凈，溫水泡30分鐘； ②排骨去血沫洗凈； ③紫砂煲放
發(fā)布時(shí)間：2013-06-24 14:42
【茶樹菇補(bǔ)氣血雞湯】雞翅一盒，當(dāng)歸，黃芪，黨參，枸杞各１０克，茶樹菇一把，姜兩片。１、冷鍋涼水放入雞翅，大火燒開，撇去上
發(fā)布時(shí)間：2013-06-06 10:10
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館
發(fā)布時(shí)間：2013-06-06 10:08
材料鯽魚，新鮮茶樹菇，木耳，鹽，雞精，蔥姜，料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā)，茶樹菇去根洗凈。2.鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，擦干魚身的水
發(fā)布時(shí)間：2013-05-22 11:51
材料里脊牛柳250克、干茶樹菇2兩、洋蔥半個(gè)、青紅二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。做法1、牛柳洗凈，切片、
發(fā)布時(shí)間：2013-05-22 11:49
不知道茶樹菇一般用來燉湯和燒臘肉還有沒有其他做法。反正我只吃過這兩種。冰箱有包排骨，想像干的茶樹菇和筍干，干豇豆之類的
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:31
李玉院士提醒大家盡量少食用茶樹菇。 醫(yī)學(xué)指導(dǎo) 著名菌物學(xué)專家、中國工程院李玉院士 中山大學(xué)第二附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳
發(fā)布時(shí)間：2013-05-14 09:33
備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者，如果覺得老犯困，上課、上班哈欠不斷，不如多吃點(diǎn)菌類食物。 吃豬、牛、羊肉，容易減慢大腦的供氧速度，因?yàn)槿梭w在消化紅肉時(shí)會(huì)產(chǎn)生使血液黏度增加的酸性物質(zhì)，...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:39
分鐘。鮮香菇適合搭配著蔬菜一起吃。 金針菇金針菇不僅味道鮮美，而且富含賴氨酸和多種維生素，微量元素鋅的含量也較高，是兒童益智的食品。金針菇高鉀低鈉，還可防治高血壓，對(duì)老年人十分有益。金針菇宜...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-15 11:49
1.將咸鴨蛋取出蛋黃，在鍋里蒸熟后,用勺子將蒸熟的蛋黃碾壓成蛋黃泥待用。 2.將新鮮茶樹菇切去根部，在水里飄清洗后，切成長(zhǎng)小
發(fā)布時(shí)間：2013-03-29 15:14
材料：新鮮茶樹菇300克 五花肉50克 干辣椒絲6克 花椒20粒 香油3ml 蒜2瓣 黑熟芝麻適量 香辣醬15克 鹽3克 老抽3ml 糖3克 姜5克做
發(fā)布時(shí)間：2013-03-26 15:24
材料：新鮮茶樹菇 豆豉 小米椒 臘肉 蔥花 麻油 醬油 白糖 鹽 花椒 做法： 1.新鮮茶樹菇去根折段洗凈后，放開水鍋里焯...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-15 15:34
材料：老鴨半只 茶樹菇50克 無花果20克 枸杞10克 姜幾片 鹽適量 做法： 1.將茶樹菇洗凈，用溫水浸泡10分鐘左右，剪去頭部...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-13 15:40
材料：茶樹菇 姜 蒜 干辣椒 食用油 鹽 雞精 孜然粉 做法： 1.將茶樹菇洗凈，瀝干備用；姜、蒜、干辣椒切小。 2.鍋...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-11 09:48
材料：排骨500克 茶樹菇30克 紅棗10粒 蔥10克 姜10克 鹽1茶匙（5克） 做法： 1.將排骨加蔥5克,姜5克焯水； 2.焯好水...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-11 09:43
茶樹菇是很多人都很愛吃的菌類，茶樹菇的做法很多，不但如此茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。但很多人僅僅是了解它的美味，對(duì)于茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻一點(diǎn)都不了解。 營(yíng)養(yǎng)功能：能提供蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-11 09:37
材料：肉雞半只 新鮮茶樹菇1把 泡發(fā)黑木耳5-6朵 生姜1塊 香麻油 生抽 老抽 蠔油 花雕酒 冰糖碎 蒜瓣 做法： ...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-08 10:22
