一、雞腿菇燒排骨 食材：豬肋排300克，雞腿菇200克，土豆2個(gè)，姜、蒜各少許，花椒5克，八角1個(gè)，干辣椒適量，醬油、料酒各適
原料：金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。 做法步驟： 第1步、金針菇
用料 雞胸肉 1把鹿茸菇 300克尖椒 2個(gè)胡蘿卜 一塊蔥頭 一塊小米椒 1個(gè)蔥姜花椒 適量生抽鹽 適量 做法步驟 1、鹿茸菇洗凈后
【準(zhǔn)備原料】：杏鮑菇3根，蠔油三勺，蜂蜜1勺，白醋半勺，白糖3克，生抽一勺，鹽半克，蔥花、枸杞、蒜片少許。 第一步：先把
食材：炸豆腐適量 香菇適量 蠔油適量 醬油適量 胡椒粉少許 1. 炸豆腐清洗一遍，瀝干水分。 2. 干香菇提前用熱水泡軟，洗凈，
用料 牛里脊 杏鮑菇 杭椒 蒜 蠔油 料酒 生抽 老抽 黑胡椒粒 花生油 做法： 1. 牛里脊切成2厘米見(jiàn)方的粒
主食材：口蘑150g、雞胸肉200g、西蘭花100g、胡蘿卜30g 輔食材：蒜10g、辣椒10g、鹽2g、料酒5ml、淀粉1g、生抽1勺、蠔油半勺
菜品一：菌菇鮮蝦蛋豆腐湯 食材：內(nèi)脂豆腐100克、海鮮菇50克、蝦仁10只、蟹味菇50克、雞蛋1顆。 做法： 1.鍋底放入少許油，
原料：排骨、姬松茸、清水、食用油、鹵肉料、蔥、食鹽、老抽、生抽、冰糖、雞精、姜。 做法步驟： 第1步、姬松茸浸泡半小時(shí)
用料 平菇 適量 蔥姜蒜粒 適量 干辣椒 適量 孜然，辣椒面 適量 食用油 適量 鹽 少許 生抽 適量 老抽 適量 耗油 少許
食材 口蘑10個(gè)，肉餡300克，面包糠30克，牛奶40克，生抽一勺，白糖10克，鹽5克，白酒一勺，醬油一勺。 烹飪步驟： 步驟一：
香菇烹飪，最常見(jiàn)的就應(yīng)該是香菇油菜了吧！今天小編要介紹香菇另一種吃法，做法簡(jiǎn)單，而且還很下飯，喜歡吃香菇的朋友可以跟著
蟹味菇的做法很多，可以熱炒、涼拌、火鍋、煲湯等。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素，可強(qiáng)身健體、提高免
杏鮑菇被稱為平菇王、干貝菇，具有杏仁的香味及如鮑魚的口感，杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，是非常受歡迎的菌菇品種之一。 今天
配料：雞爪1000克，金針菇300克，土豆一個(gè)，紫蘇4片，姜一塊，蒜兩瓣，郫縣豆瓣醬2勺，料酒一勺，生抽一勺，糖一勺。 烹飪步
【所需食材】 老豆腐130克，青椒一個(gè)，干木耳一把，適量鹽。 【步驟】 1.先把豆腐切成方形，再改成三角形，切的時(shí)候小心不
開(kāi)心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳，夏
冬蟲夏草海馬湯
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