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    這道零難度的蠔油香菇燒豆腐，好吃到“哭”！

    發(fā)布時(shí)間：2021-03-11

      來(lái)源：悅悅玉食

     
        食材：
        炸豆腐適量 香菇適量 蠔油適量 醬油適量 胡椒粉少許
        步驟：
        1. 炸豆腐清洗一遍，瀝干水分。
        2. 干香菇提前用熱水泡軟，洗凈，泡香菇的水留著備用。
        3. 用泡香菇的水，蠔油，醬油，胡椒粉和水調(diào)一個(gè)碗汁。
        4. 炒鍋預(yù)熱倒油，放入蔥段炒香，再放入香菇翻炒。
        5. 放入炸豆腐翻炒，倒入碗汁，蓋蓋，中火燒5分鐘左右。
        6. 大火收汁，即可出鍋上桌。

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