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    消費者如何選購和鑒別食用菌產(chǎn)品

    企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量有保證,購買時看清包裝上的廠名、廠址、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。而在批發(fā)市場或集貿(mào)市場上銷售的產(chǎn)品,要防止摻假或以次充好,以免上當(dāng)受騙。?  二、消費者在購買食用...

    發(fā)布時間:2012-02-29 11:20

    一菇一帶上講究,對心臟和肝臟大有裨益

    疾病。如果中年男性平時多吃“一菇一帶”,則對心臟和肝臟大有裨益。 &bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等,被人們稱為“素中之葷”和“蘑...

    發(fā)布時間:2012-02-27 10:59

    香菇應(yīng)溫水泡食用防感冒

    菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn),常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。&bsp;&bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒,是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。據(jù)測定,香菇富含蛋...

    發(fā)布時間:2012-02-21 09:57

    香菇莼菜湯治陰囊濕疹配方

    發(fā)布時間:2012-02-21 09:50

    鮮美香菇炒青筍抗癌養(yǎng)生降血壓

    ; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇溫水泡發(fā)后切成小塊,萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋熱倒油后,下蔥姜末爆香,倒入香菇片翻炒,倒入一些泡香菇的水&bsp;&bsp;&bsp; 3、等香菇炒出香味,倒...

    發(fā)布時間:2012-02-15 14:37

    素食健康:誰說吃素會缺VB12,香菇含量冠絕天下

    吃素會缺乏維生素B12,原因就是VB12多存在于肉類中,雖然植物中也含有VB12,但是絕大多數(shù)含量甚微,而人體很難合成出足夠需求量的VB12,這也成為長期以來肉食者的口實和素食者的顧慮,殊不知,最新科學(xué)證明,...

    發(fā)布時間:2012-02-15 14:31

    香菇的泡發(fā)

    去,然后“鰓頁”朝下放置于溫水盆中浸泡,待香菇變軟、“鰓頁”張開后,再用手朝一個方向輕輕旋攪,讓泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后還可利用。如果在浸泡香菇的溫水中加入少許白糖,烹調(diào)后的味...

    發(fā)布時間:2012-02-15 13:38

    食用菌為女性八大胸部補營養(yǎng)品之首

    疾病的侵擾。而且還可以延長女人乳房的堅挺時間,不會因為年齡的原因而過早的軟泄。以下這9類食物,作為女人最好多吃些。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.食用菌類 &bsp;&bsp;&bsp; 銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食...

    發(fā)布時間:2012-02-14 09:24

    蒜炒蘑菇

    匙,鹽、胡椒粉若干。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1、將油燒開,放入蒜和香菇,翻炒片刻,金頂側(cè)耳,松茸蘑,鹽、胡椒粉;&bsp;&bsp;&bsp; 2、再炒5分鐘左右即可出鍋。&bsp;&bsp;&bsp; 點評:蘑菇營...

    發(fā)布時間:2012-02-09 11:51

    夜尿頻繁試試香菇燉紅棗

    ,所以冷天尿多。上了年紀(jì)的人因膀胱彈性降低,貯尿量有限,解尿次數(shù)在冬天會明顯增多,給生活、起居帶來不便,有時還會因多次夜尿而著涼生病。這里介紹幾種減少夜尿的簡易食療法,不妨一試。&bsp;&bsp;&bsp;...

    發(fā)布時間:2012-01-05 16:07

    香菇多糖廣泛用于腫瘤免疫治療

    ”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感,并且營養(yǎng)豐富,具備預(yù)防疾病之保健功效。因此,由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎,也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...

    發(fā)布時間:2011-12-28 11:00

    常吃香菇和金針菇可防治癌癥

    菇中含有的某些物質(zhì),可以提高人體免疫力,有助于預(yù)防和治療癌癥。&bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》日前報道,新加坡國立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇莖內(nèi)的一種蛋白可以刺激宮頸癌患者體內(nèi)的天然...

    發(fā)布時間:2011-12-26 16:16

    多食食用菌降低輻射傷害

    在我們的生活中還有多種電磁輻射,會對我們的健康造成傷害。其實經(jīng)常食用一些食物,能起到一定的抗輻射的效果。南方醫(yī)院中醫(yī)教授周民權(quán)告訴記者對抗輻射最好的物質(zhì)就是多糖,特別是食用菌多糖,日常飲食中可...

    發(fā)布時間:2011-12-23 11:11

    香菇炒咸筍

    發(fā)布時間:2011-12-23 09:34

    無水燉雞

    雞精 &bsp;&bsp;&bsp; 方法:1、將雞塊、香菇放入內(nèi)鍋中,加入料酒及姜塊、豆瓣,放入少量的鹽、醬油和白糖、八角、大蔥及雞精 &bsp;&bsp;&bsp; 2、在面板上選擇雞的功能鍵 &bsp;&bsp;&bsp; 3、等到美的電壓...

    發(fā)布時間:2011-12-23 08:56

    香菇木耳燉雞

    bsp;&bsp;&bsp; 佐料: 花雕酒 適量 鹽適量 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、雞切塊(整只也可)。木耳泡發(fā)后去蒂撕小朵。 香菇切厚片。 蔥打結(jié);姜切片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、雞肉在冷水中煮開 &bsp;&bsp;&bsp; 3...

    發(fā)布時間:2011-12-22 10:07

    常吃香菇和金針菇可防治癌癥

    人員發(fā)現(xiàn),金針菇莖內(nèi)的一種蛋白可以刺激宮頸癌患者體內(nèi)的天然抗癌機制,從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。&bsp;&bsp;&bsp; 他們正在為這個研究成果申請專利,并希望與藥劑公司合作,將這種蛋白制成病...

    發(fā)布時間:2011-12-22 09:59

    防治感冒多吃香菇燉雞

    易讓感冒頻頻光顧。容易的感冒的人,平時不妨喝一些香菇湯,對預(yù)防感冒很有好處。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸,能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素消滅人體內(nèi)的病毒,加強人體對流行性感...

    發(fā)布時間:2011-12-20 09:01

    香菇燒雞翅

    發(fā)布時間:2011-12-15 10:37

    香菇里脊

    發(fā)布時間:2011-12-15 10:35

    冬筍香菇

    ,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克&bsp;&bsp;&bsp; 制作:1.將香菇洗凈,浸泡開后剪去根。&bsp;&bsp;&bsp; 2.冬筍切片,與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入盤內(nèi),加蓋高火5分鐘...

    發(fā)布時間:2011-12-15 10:34

    香菇菜心

    發(fā)布時間:2011-12-15 10:32

    香菇土豆燉雞塊

    ,料酒,鹽,糖,生抽,老抽&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入淀粉水中浸泡20分鐘后,洗凈,切成與雞腿肉大小相似的塊兒。土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中。 大蔥切成寸...

    發(fā)布時間:2011-12-13 11:04

    香菇雞湯

    發(fā)布時間:2011-12-13 11:04

    紅燒香菇

    橄欖油1勺、姜絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、鍋中倒入橄欖油加熱,加入五花肉片、姜絲,中火翻炒2分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 2、加入切滾刀塊的土豆、元蔥、...

    發(fā)布時間:2011-12-08 13:23

    多食食用菌降低輻射傷害

    在我們的生活中還有多種電磁輻射,會對我們的健康造成傷害。其實經(jīng)常食用一些食物,能起到一定的抗輻射的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 南方醫(yī)院中醫(yī)教授周民權(quán)告訴記者對抗輻射最好的物質(zhì)就是多糖,特別是食用菌多...

    發(fā)布時間:2011-12-08 09:52

    香菇燉雞

    發(fā)布時間:2011-12-05 10:14

    山菌粥

    ; 調(diào)料:色拉油10克 鹽適量 蔥花適量 &bsp;&bsp;&bsp; 原料預(yù)處理:鮮草菇、鮮香菇、鮮茶樹菇分別洗凈,切成小丁,用開水汆透,撈出擠干水分;小米淘洗兩遍,除凈糠皮,待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作步驟:1....

    發(fā)布時間:2011-12-02 14:31

    香菇木耳蒸雞

    發(fā)布時間:2011-12-02 11:52

    素釀彩椒

    p;&bsp; 調(diào)料:蠔油1大勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、香菇洗凈,提前用溫水泡發(fā);&bsp;&bsp;&bsp; 2、洗干凈雙手,將豆腐抓碎;&bsp;&bsp;&bsp; 3、泡發(fā)的香菇切成??;&bsp;&bsp;&bsp; 4、雞蛋打散,攪拌均勻...

    發(fā)布時間:2011-12-02 11:50

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