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不要以為說起菇菌菜就是素菜當?shù)溃鼈儾粌H營養(yǎng)豐富，最重要的是烹調后口味各有獨特的鮮美。菇菌作饌，燒炒的口感舒暢;煲湯則菇
發(fā)布時間：2014-02-28 15:46
草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其
發(fā)布時間：2014-02-27 14:42
材料：豆腐200g，草菇100克，青椒少許，小紅辣椒適量，蠔油15ml，鹽2g，姜片3片，清水適量 做法： 1.豆腐、青椒、小紅辣椒、草
發(fā)布時間：2014-02-27 14:37
《讀者文摘》（Readers Digest）美國版雜志近期發(fā)表題為《簡單的園藝：種植蘑菇》的文章。 全文摘譯如下： 我曾經(jīng)煞費苦心地養(yǎng)
發(fā)布時間：2014-02-26 15:57
香菇有百菇之王的說法。對香菇而言，無論是新鮮的還是干貨，都含有豐富的香菇多糖，據(jù)日本學者研究，該成分能有效抵抗癌癥的侵
發(fā)布時間：2014-02-25 10:31
我們的餐桌上，經(jīng)常會有蘑菇。 這些可以食用的蘑菇，大多都是經(jīng)過科學家選種、育種之后人工種植的。 真實的蘑菇世界，是很復雜
發(fā)布時間：2014-02-21 13:58
白靈菇富含蛋白質、氨基酸和維生素，有增強人體免疫力，調節(jié)人體生理平衡的作用。白靈菇由于其結構的原因，能夠吸收其他食材和
發(fā)布時間：2014-02-21 13:54
材料：白靈菇200克、豬肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各適量。 烹制
發(fā)布時間：2014-02-21 13:49
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為益智菇。金針菇能有效地增強機體的生物
發(fā)布時間：2014-02-20 15:13
材料： 1.奶油40g，洋蔥絲60g，姜碎5g，蒜頭碎15g，西芹碎30g，月桂葉1片，蘑菇片5個，小茴香1/8茶匙，百里香1/8茶匙，低筋面粉
發(fā)布時間：2014-02-20 15:08
1、提高機體免疫力：白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力； 2、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜：巴西某研究從
發(fā)布時間：2014-02-19 11:18
在捷克工作多年，同當?shù)嘏笥蚜钠鹚麄兊臉I(yè)余愛好，很多人都談到采蘑菇。受此影響，前年國慶節(jié)，我們在一位捷克蘑菇專家朋友帶領
發(fā)布時間：2014-02-18 14:18
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時間：2014-02-18 14:15
雙孢菇又稱口蘑，其最大的優(yōu)勢是含鋅量較高。鋅是人體所需的一個非常重要的微量元素，能夠促進兒童生長發(fā)育，補充身體所需能量
發(fā)布時間：2014-02-17 09:56
材料： 香菇，西芹，胡蘿卜，蒜，糖，油，鹽 做法： 1.香菇泡發(fā)洗凈切條，西芹洗凈去筋脈切條，胡蘿卜兩片切絲，蒜拍碎； 2.炒
發(fā)布時間：2014-02-14 15:51
