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調(diào)料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚(yú)斬殺，去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚(yú)籽)去魚(yú)鰓，將魚(yú)腹內(nèi)的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-05 11:31
、固本扶正的珍貴中草藥。兩千年前東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中將靈芝列為上品，認(rèn)為“久食，輕身不老，延年神仙”。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-31 10:40
芝洗凈切片，陳皮用水泡軟，刮去白瓤，洗凈光鴨，斬件，汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-31 10:33
發(fā)布時(shí)間：2012-08-31 10:31
天介紹這道靈芝清潤(rùn)護(hù)肝湯，選材上除了靈芝，還有南杏、北杏、玉竹、圓肉和雪梨，加上豬展肉一起煲制，湯味清甜，有清燥護(hù)肝、生津潤(rùn)肺、潤(rùn)澤肌膚之效。 ●美食科學(xué)堂 夏天清補(bǔ)選靈芝 夏天天氣炎...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-31 10:26
做法：將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-31 10:16
粒 調(diào)料：蘋果醋1湯匙(15ml) 生抽1茶匙(5ml) 糖1/4茶匙(1克) 鹽1/2茶匙(3克) 做法： 1、黑木耳放入冷水中浸泡，泡發(fā)后...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 11:31
0克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、胡椒粉、米酒、雞湯、花生油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞胸肉洗凈切條備用；蘭豆...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 11:27
各適最。 做法： Step1:木耳用冷水泡過(guò)后摘掉根部。撕成適當(dāng)大，用水悼過(guò)后，稍灑一點(diǎn)醋。 Step2:取一根芹菜去筋，切成小段，將半根大蔥切成小段。 Step3鍋中加入醋、砂糖、鹽、醬油，再將一...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 11:15
腎功能衰退，則聽(tīng)力減退，甚至出現(xiàn)耳鳴、耳聾。黑木耳的形狀很像耳朵，以形補(bǔ)形；豬肉味咸，補(bǔ)腎氣虛竭。因此，黑木耳瘦肉湯是補(bǔ)腎去耳鳴的食療方。 &bsp;&bsp; 說(shuō)到耳鳴，相信很多人都經(jīng)歷過(guò)，這個(gè)看似普...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 11:05
有蛋白質(zhì)、贅肉、碳水化合物、粗纖維、灰分以及鐵、鈣、磷、胡蘿卜素外，還含有ORGNITU維生素B1、B2和C等。銀耳同黑木耳一樣含有的膠質(zhì)具有清胃，滌腸的作用。銀耳還含有多種氨基酸，ORGNITU維生素和肝糖，具...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 10:53
0克、蔥姜適量、鹽1茶匙。 做法： 1.將棒骨洗干凈，從中間剁開(kāi)，讓骨頭里面的骨髓露出來(lái)。鍋中放入足量的清水，并將洗凈...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 10:37
適量，烘干后研成細(xì)末。用紅糖水送服，每次6克，每日2次。 2、月經(jīng)不順，經(jīng)痛：將黑豆炒后研成細(xì)末，取黑豆粉30克與蘇木12克同熬，水開(kāi)后加入紅糖。 3、虛寒性月經(jīng)不順：羊肉100克，生姜1塊切成片，...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-30 10:14
含有多種氨基酸和維生素，并具有潤(rùn)肺 、生津、止咳、降火、潤(rùn)腸等功效。同屬木耳科植物的黑木耳，和銀耳一樣含有膠質(zhì)，具有清胃，滌腸 的作用。 有道有名的藥膳菜叫“雙耳聽(tīng)琴”，就是銀耳和木耳加芹菜一...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-29 11:12
發(fā)布時(shí)間：2012-08-28 14:38
發(fā)布時(shí)間：2012-08-28 10:50
發(fā)布時(shí)間：2012-08-28 10:33
發(fā)布時(shí)間：2012-08-27 10:30
1碗 做法： 1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片; 2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。 減肥功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 減肥食譜二：香菇豆腐 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-27 10:27
1）香葉，桂皮，八角，干辣椒放清水里煮開(kāi)繼續(xù)煮兩分鐘 2）老抽，糖放鍋內(nèi)攪拌均勻燒開(kāi)，晾涼 3）干烤麩泡溫水里面15分...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-27 09:46
右的大塊。土豆去皮切與雞肉大小的塊，放入清水中浸泡，以防止氧化變色?！ ?）鍋中倒入清水，大火煮開(kāi)后放入雞塊焯燙2分鐘，然后撈出沖凈表面浮沫瀝干備用。 3）炒鍋燒熱倒入油，待油4成熱時(shí)放入姜片，...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-25 11:29
2枚、老抽4湯匙、黃酒3湯匙、糖2湯匙、鹽適量 做法： 1、泡發(fā)香菇：把干香菇和清水放在密封保鮮蓋里，蓋上蓋后晃動(dòng)十幾...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-25 11:04
發(fā)布時(shí)間：2012-08-25 10:51
姜片10克，鹽、糖、雞湯、花生油各適量。 做法：水東芥菜洗凈，切件飛水備用；肉丸洗凈瀝干水分備用；開(kāi)鍋下油，爆香蒜頭和姜片，...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-25 10:47
制作方法： 1、豆腐2CM大小丁，放入鹽水浸20-30分鐘。 2、油熱蔥姜爆香，放入豆腐、蟹味菇、蠔油翻炒。 3、放入生...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-25 09:23
適量、胡椒粉、味精適量、鹽8克、清水2000克。 做法：1、天麻提前用清水浸泡1小時(shí)，備用；杏鮑沖洗干凈，切片備用； 2、三...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-24 13:37
、固本扶正的珍貴中草藥。兩千年前東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》中將靈芝列為上品，認(rèn)為“久食，輕身不老，延年神仙”。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份包括靈芝多糖、靈芝多肽、三...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-24 11:09
羊肚菌稍浸泡，洗凈；光雞去臟雜、尾部、切塊；紅棗稍浸泡，去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用，羊肚菌、雞塊...
發(fā)布時(shí)間：2012-08-24 11:04
發(fā)布時(shí)間：2012-08-23 10:47
發(fā)布時(shí)間：2012-08-23 10:46
