做法:魚頭 大棗 天麻 豆腐 枸杞 食鹽 1.備好材料,魚頭清洗干凈瀝干水; 2.大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分
發(fā)布時間:2016-04-07 13:56
用料:干竹蓀 玉米 排骨 姜 料酒 白醋 鹽 做法: 1、干竹蓀用涼水泡開回軟; 2、玉米橫切成圓片; 3、排骨洗凈焯水,撇去浮沫;
發(fā)布時間:2016-03-29 14:00
食材: 黑木耳;紅棗;大米;冰糖 步驟: 1將黑木耳放入溫水中泡發(fā),擇去蒂,出去雜質(zhì),撕成小片。大米用水沖干凈,浸泡。 2鍋
發(fā)布時間:2016-03-28 14:26
牛尾鮮菌湯煲。牛尾巴富含膠質(zhì),通過長時間的燉煮才能將牛尾的膠質(zhì)揮發(fā)出來。 牛尾上的肉吃起來很香,牛肉味十足,久煲讓牛肉很
發(fā)布時間:2016-03-26 14:42
主料:牛尾 (500克) 海鮮菇 (150克) 香菇 (適量) 姬菇 (100克) 茶樹菇 (適量) 金針菇 (100克) 枸杞 (適量) 做法: 1.準備所需材
發(fā)布時間:2016-03-26 14:41
食材:干猴頭蘑200克。調(diào)料桂皮3克,八角2克,味精10克,老湯500克,色拉油50克,香油10克,蔥段10克,姜片8克,醬油20克,白糖
發(fā)布時間:2016-03-16 11:38
一、原料: 1.主料:瘦豬肉500克,雞油菌50克?! ?.調(diào)料:料酒、味精、精鹽、豬油、姜片、蔥段、胡椒粉、肉湯?! 《?、
發(fā)布時間:2016-03-15 10:41
材料:鮮土茯苓100克、赤小豆20克、豬骨500克、薏米50克、鹽適量、生姜5片。 制作: 1.土茯苓和赤小豆、薏米用水清洗一下。 2.
發(fā)布時間:2016-03-08 09:22
湯泛冰瓷一坐春。長松林下得靈根。吉祥老子親拈出,個個教成百歲人。 燈焰焰,酒醺醺。壑源曾未破醒魂。與君更把長生碗,聊為
發(fā)布時間:2016-03-07 16:01
主料:乳鴿1只,香菇200g 輔料:蔥姜蒜適量 調(diào)料:鹽1小勺 制作方法: 1.乳鴿斬塊,入沸水焯燙至肉質(zhì)緊實,雜質(zhì)
發(fā)布時間:2016-03-07 16:00
竹蓀營養(yǎng)價值較高,含有人體所需要的19種氨基酸,谷氨酸的含量較多,是竹蓀味道鮮美的原因。此外,竹蓀中還含多種酶和高分子糖
發(fā)布時間:2016-03-02 14:05
材料: 平菇200g 豬里脊肉200g 蔥1根 蒜3粒 山茶籽油2湯匙 鹽2茶匙 生粉1茶匙 清水1000ml;做法: 1、平菇洗凈用手撕成小
發(fā)布時間:2016-02-23 13:39
一、用料: 1、主料:豬排骨(600克),鮮蘑菇(120克),番茄(120克) 2、調(diào)味料:料酒(12克),食鹽(適量)、味精(適量)
發(fā)布時間:2016-02-02 14:34
一、用料: 1、主料:口蘑(100g) 2、輔料:豆?jié){(700ml)、面粉(20g) 3、廚具:煮鍋、炒鍋 二、做法: 1、大蒜切碎 2、洋蔥切碎 3
發(fā)布時間:2016-01-28 13:42
一、用料: 1、主料:鮭魚片(300公克),柳松菇(100公克),蘆筍(150公克) 2、輔料:熱開水(1/2杯),高湯(1小匙),蠔油
發(fā)布時間:2016-01-27 13:38
用料:豬脊骨500克,懷山1根,竹蓀30克,枸杞15粒,姜5片,鹽、胡椒粉各適量。 做法: 1.竹蓀泡發(fā)洗凈后切掉根部,改刀成小塊;
發(fā)布時間:2016-01-08 13:20
主料:山藥400克、木耳150克。 調(diào)料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油0.5湯匙、植物油40克、水淀粉和蔥姜絲適量。 做法
發(fā)布時間:2016-01-06 09:03
主料:肥牛片 (120克) 金針菇 (100克) 綠豆芽 (100克) 輔料:料酒 (適量) 鹽 (適量) 香菜 (適量) 牛肉粉 (適量) 做法: 1.
發(fā)布時間:2015-12-25 13:41
食材:香菇 木耳 里脊肉 食鹽 淀粉 色拉油 生抽 雞精 蒜 高湯 做法 1. 香菇、木耳水發(fā)后切條。 2. 里脊肉切粗絲后用生抽、
發(fā)布時間:2015-12-24 13:48
材料:花膠300克(浸發(fā)后),蟹味菇100克,白玉菇100克,西蘭花100克,蔥花5克,姜汁和米酒各適量,雞湯(罐頭)300克,鹽、糖、
發(fā)布時間:2015-12-15 11:11