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調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。研究表明，多吃食用菌可為女性的乳房健康加分。
發(fā)布時(shí)間：2010-06-11 09:20
發(fā)布時(shí)間：2010-06-10 10:21
發(fā)布時(shí)間：2010-06-10 09:37
只聽(tīng)名字就足以讓你嘴饞???清新菌香火鍋。 &bsp;&bsp;&bsp; 青杠菌、香菇、猴頭菇、松茸、牛肝菌……底味清淡的菌湯鍋可邊吃菌邊喝湯，并伴以香辣醬、香菜末碟，也可用小米椒或野山椒等制成鮮椒味碟或酸辣味...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-09 08:28
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。 &b...
發(fā)布時(shí)間：2010-06-09 08:16
健康食品。 如何挑選干香菇 看：外形菇肉厚實(shí)，菇面平滑，大小均勻，菇褶緊實(shí)細(xì)白，菇柄短而粗壯，邊緣內(nèi)卷、肥厚。色澤黃褐或黑褐的為好，好菇面會(huì)稍帶白霜。 聞：具有濃郁的、特有的香菇香氣。...
發(fā)布時(shí)間：2010-05-26 10:58
發(fā)布時(shí)間：2010-05-19 15:00
發(fā)布時(shí)間：2010-05-11 11:24
發(fā)布時(shí)間：2010-05-10 10:27
調(diào)料：冰糖適量。 制作方法： 1.用熱水泡銀耳至全發(fā)；蓮子、百合用溫水泡至軟；枸杞洗凈，用冷水泡約30分鐘。 2.鍋內(nèi)倒水燒開(kāi)，放入蓮子煮約15分鐘后，放百合和銀耳，燒開(kāi)后改中火燉45分鐘。 ...
發(fā)布時(shí)間：2010-05-06 11:51
發(fā)布時(shí)間：2010-02-26 13:54
姬菇又名小平菇、形態(tài)優(yōu)美，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，做它在烹調(diào)過(guò)程中不用加入任何人工合成的鮮味劑?！ №n式的烤和我們平時(shí)的烤制的概念是不大一樣的，我們平時(shí)所用的大多是明火直接烤制，而韓式的做法...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-18 09:26
計(jì)是一年當(dāng)中最能享受美食的時(shí)候。不管走到哪里，好吃的是絕對(duì)少不了的，可是這樣大魚(yú)大肉的吃下去，估計(jì)你的腸胃會(huì)提出抗議吧！那么怎樣才能吃的美味又健康呢？在此，生活家小編為你親手打造2010年的年夜飯...
發(fā)布時(shí)間：2010-02-10 09:30
發(fā)布時(shí)間：2009-11-20 09:37
發(fā)布時(shí)間：2009-10-29 15:03
發(fā)布時(shí)間：2009-10-23 14:10
的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂(lè)...
發(fā)布時(shí)間：2009-10-09 10:40
發(fā)布時(shí)間：2009-09-23 09:25
發(fā)布時(shí)間：2009-09-04 14:13
發(fā)布時(shí)間：2009-09-03 11:23
的營(yíng)養(yǎng)很講究，吃“四條腿”（豬、牛、羊）的肉不如吃“兩條腿”（雞、鴨、鵝）的，吃“兩條腿”的，不如吃“一條腿”（香菇、金針菇等）的?？梢哉f(shuō)，菌類(lèi)食品是當(dāng)今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-31 10:11
才吃過(guò)的各種野生菌一直念念不忘。野生菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，當(dāng)然很受注重健康的人士歡迎。其實(shí)不論中菜西菜，都有很多用野生菌做的菜式。林海山珍更是推出了多款野生菌菜，帶來(lái)與眾不同的新口味，讓記者不禁食指大...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-22 09:00
毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 黑木耳 植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。 冬菇 可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
蛋白，可以預(yù)防老年人常患的哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏癥，也可以提高老人的免疫力，甚至能對(duì)抗病毒性感染及癌癥。所以，非常適合老年人食用。 &bsp; 我國(guó)對(duì)菌類(lèi)的研究中也早已證明，金針菇是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又能...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
”(香菇、金針菇等)的。可以說(shuō)，菌類(lèi)食品是當(dāng)今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的食品，也是被世界公認(rèn)的“安全食品”和“保健食品”。2~3月是野生菌肥厚的季節(jié)，最適宜將菌類(lèi)入菜。 ...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
的方法都提不起興致怎么辦？專(zhuān)家建議健康減肥從飲食開(kāi)始，而食用菌是很好的減肥食品。&bsp;&bsp; 重要原因是食用菌不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，是豐富的高蛋白、低脂肪的食品。據(jù)測(cè)定，...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分，我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛(ài)”，這使我們不能更好地利用它們的價(jià)值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛(ài)”，這樣才能更好地增進(jìn)健康！ ...
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
發(fā)布時(shí)間：2009-08-19 15:57
