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食材：青筍 2根木耳 適量干黃花 適量肉片 150克姜蒜 少許泡辣椒 3個(gè)花椒 6粒小蔥 1根老抽 1勺淀粉 少許紅油 1勺菜油 150克步驟：
發(fā)布時(shí)間：2024-11-21 14:58
木耳憑借Q彈的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)及百搭的做法，受到消費(fèi)者的青睞。如今市場(chǎng)上常見(jiàn)的木耳都是干品，同時(shí)也有一些商家銷售鮮木耳
發(fā)布時(shí)間：2024-11-21 13:53
食材：金針菇、胡蘿卜、黑木耳、小蔥、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣醬、白糖、白醋、生抽、淀粉水。步驟：1. 金針菇去根洗凈，黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-11-20 15:32
1. 補(bǔ)腦：木耳中的磷脂對(duì)人體的腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞有一定的營(yíng)養(yǎng)作用，經(jīng)常用腦的人群可以每天堅(jiān)持適量食用。 2. 清腸：木耳中
發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 16:23
準(zhǔn)備食材：1. 準(zhǔn)備一小把木耳，用清水泡發(fā)，洗凈備用。2. 準(zhǔn)備胡蘿卜一根，削過(guò)皮后切成菱形片，放入清水中洗干凈。3. 準(zhǔn)備適量
發(fā)布時(shí)間：2024-11-19 11:47
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究顯示：每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出3
發(fā)布時(shí)間：2024-11-06 15:58
木耳味道鮮美、肉質(zhì)軟而有嚼勁，是素菜中不可多得的佼佼者。除了食用價(jià)值，木耳在養(yǎng)生食療方面也表現(xiàn)卓越。 中醫(yī)認(rèn)為，木耳
發(fā)布時(shí)間：2024-10-29 15:32
1. 蘿卜：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意，蘿卜與木耳同食對(duì)
發(fā)布時(shí)間：2024-10-22 11:25
在繁忙的生活中，便秘問(wèn)題時(shí)常困擾著許多人。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和增加運(yùn)動(dòng)量，你是否知道，身邊就有一種被忽略的通便高手黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-09-28 11:20
用料：麻油1勺 醋1勺 蠔油1勺 糖2勺 生抽2勺 辣椒油1勺 蒜3瓣 小米椒2個(gè) 木耳1份 鹽少量做法：1. 木耳泡發(fā)，燒開水，煮2分鐘，出
發(fā)布時(shí)間：2024-09-26 16:30
木耳發(fā)酸可能是發(fā)酵或變質(zhì)引起的。發(fā)酵導(dǎo)致的酸味通常是正常的，但出現(xiàn)由變質(zhì)引起的酸味，則不可食用。 1. 發(fā)酵的原因：木
發(fā)布時(shí)間：2024-09-26 16:16
食材：冬瓜200g，黑木耳100g，青紅菜椒各一個(gè)，一個(gè)雞蛋的雞蛋清，35克淀粉，15g蒜末，兩勺蠔油，兩勺生抽，3g白砂糖，1g的鹽和
發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:30
黑木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維等，享有素中之葷素食之王的美稱，
發(fā)布時(shí)間：2024-09-23 16:01
黑木耳美味可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上的?？?。但我國(guó)已發(fā)生食用木耳導(dǎo)致人中毒的事件，這是怎么回事呢？ 原來(lái)，雖然木耳本身
發(fā)布時(shí)間：2024-09-19 16:29
黑木耳是餐桌上的?？?，被譽(yù)為素中之葷。黑木耳不僅含有豐富的微量元素，還有木耳多糖和大量的膳食纖維，對(duì)護(hù)血管、防便秘、
發(fā)布時(shí)間：2024-09-14 15:17
尿酸高的患者可以吃木耳，木耳作為低嘌呤、高營(yíng)養(yǎng)的食物，不僅不會(huì)對(duì)尿酸水平產(chǎn)生負(fù)面影響，反而有助于改善機(jī)體的健康狀況。
發(fā)布時(shí)間：2024-09-13 14:48
北魏年間，高陽(yáng)太守賈思勰撰《齊民要術(shù)》，在素食篇中提到幾種烹制菌類菜的方法，其中一種是木耳菹。將木耳用清水煮開五次，
發(fā)布時(shí)間：2024-09-04 14:47
主要食材：豆腐、五花肉、木耳、雞蛋、辣椒、豆瓣醬、生抽、老抽、白糖、蔥姜、蒜做法步驟：1. 木耳提前泡發(fā)，提前焯水備用。將
發(fā)布時(shí)間：2024-08-30 16:16
食材：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油 步驟： 1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。 2. 在雞腿肉丁里加適
發(fā)布時(shí)間：2024-08-20 14:28
食材：腐竹 5克干黑木耳 10克橄欖油 適量鹽 小半勺蒜頭 2瓣小紅辣椒 2個(gè)醬油 2湯匙涼拌醋 1湯匙香油 少許黃瓜 1根白砂糖 一小勺
發(fā)布時(shí)間：2024-08-16 16:40
在繁忙的生活中，便秘問(wèn)題時(shí)常困擾著許多人。除了調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和增加運(yùn)動(dòng)量，你是否知道，身邊就有一種被忽略的通便高手黑木
發(fā)布時(shí)間：2024-08-15 13:39
食材：杏鮑菇兩朵、木耳兩片、猴頭菇兩朵、辣椒一條、九層塔少許、麻油少許、姜約四片、醬油一匙步驟：1. 用麻油爆香姜片，直到
發(fā)布時(shí)間：2024-07-26 16:54
常吃黑木耳對(duì)預(yù)防心腦血管疾病是有益的。黑木耳中含有豐富的多糖類物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)心腦血管
發(fā)布時(shí)間：2024-07-25 16:17
木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，據(jù)測(cè)定，每百克黑木耳含蛋白質(zhì)12.1克，脂肪1.5克，碳水化合物65.6克，粗纖維7.0克，鈣247毫克，磷
發(fā)布時(shí)間：2024-07-22 15:51
原料：豬肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大蔥、姜、精鹽、一品鮮醬油、料酒、白糖、雞精、玉米淀粉做法步驟：1. 黑木耳浸泡好后焯水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-19 14:32
食材：黃蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、鹽、淀粉步驟：1. 黃蘑菇切段，香菇切塊，木耳切碎；2. 白玉菇下水
發(fā)布時(shí)間：2024-07-15 14:13
黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，有養(yǎng)血駐顏、祛病延年等功效。 木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1. 木耳中鐵的
發(fā)布時(shí)間：2024-07-09 15:23
【菜名】：草菇豆腐煲【所需食材】：草菇適量，日本豆腐3條，黑木耳幾朵，生抽1勺，蠔油1勺，小蔥1根，油、鹽適量【烹飪過(guò)程】：
發(fā)布時(shí)間：2024-07-08 15:42
木耳是一種常見(jiàn)的食用真菌，也是一味藥食同源的中藥材，在我國(guó)有著悠久的藥用歷史，在歷代本草書如《本經(jīng)》、《圣惠方》、《
發(fā)布時(shí)間：2024-07-06 09:26
食材：竹蓀、西蘭花木耳、胡蘿卜素蠔油、生抽花生油、鹽、姜末做法：1. 竹蓀和黑木耳泡發(fā)備用；2. 西蘭花和胡蘿卜改刀，焯水備用
發(fā)布時(shí)間：2024-07-03 14:47
