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，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。&bsp;&bsp;&bsp; 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨...
發(fā)布時間：2011-08-19 09:29
生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。 銀耳 又稱“白木耳”、“雪耳”。性平，味甘、淡、無毒。銀耳具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。 銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳...
發(fā)布時間：2011-08-19 08:53
&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將干竹蓀發(fā)開，洗凈，用刀從菌柄中央剖開，切為長方塊。把雞膛內(nèi)雜質(zhì)掏凈，里外沖洗干凈，放入開水鍋中焯一下，洗凈血沫。沙鍋中置清水，將雞、蔥段、姜片、紹酒、胡椒粉放入鍋中，燒...
發(fā)布時間：2011-08-18 09:36
制法：豬肚切絲，烹調(diào)時用調(diào)味品拌漬，再用蛋清、淀粉上漿，下五成熱以上的油入鍋，劃散片刻后取出。茶樹菇去蒂頭，洗凈，燙熟。青、紅椒去蒂，切條。置炒鍋于旺火上，注入食用油，下蒜末煸香，加精鹽、紹酒...
發(fā)布時間：2011-08-18 09:35
菌，有的已開始工廠化生產(chǎn)。以前被認為稀有的食用菌類都已經(jīng)在菜場和超市中露面，雖然有些菌種的價格仍然偏高，但不妨偶爾食之，裝點餐桌。&bsp;&bsp;&bsp; 幾種新興食用菌&bsp;&bsp;&bsp; 茶樹菇茶樹菇是一...
發(fā)布時間：2011-08-18 09:34
菌，有的已開始工廠化生產(chǎn)。以前被認為稀有的食用菌類都已經(jīng)在菜場和超市中露面，雖然有些菌種的價格仍然偏高，但不妨偶爾食之，裝點餐桌。&bsp;&bsp;&bsp; 茶樹菇茶樹菇是一種食用性極佳的新興食用菇，又名...
發(fā)布時間：2011-08-18 09:34
物木耳的子實體，屬于野生食用菌。傳統(tǒng)中醫(yī)藥認為，木耳味甘氣平，有滋養(yǎng)、益胃、活血、潤燥的功效。主要成分為脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，以及維生素B1、B2、C等。&bsp;&bsp;&bsp; 近年，...
發(fā)布時間：2011-08-18 09:08
、將銀耳用冷水泡發(fā)后切成細絲，鍋中加入適量清水，放入冰糖熬化，加銀耳絲煮至黏稠，裝碗加入枸杞即可?！ ?、鍋中加適量清水，放入冰糖熬化，海藻切碎后放入煮至黏稠即可?！ √攸c：口感爽滑，清甜營養(yǎng)。
發(fā)布時間：2011-08-15 11:48
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過，很多人僅僅在吃火鍋時會想到金針菇，其實金針菇還有很多做法和吃法，下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時間：2011-08-12 10:27
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過，很多人僅僅在吃火鍋時會想到金針菇，其實金針菇還有很多做法和吃法，下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時間：2011-08-12 10:26
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過，很多人僅僅在吃火鍋時會想到金針菇，其實金針菇還有很多做法和吃法，下面來看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時間：2011-08-12 10:25
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、木耳泡發(fā)，洗凈，撕小朵；&bsp;&bsp;&bsp; 2、紅椒洗凈切絲、香芹去葉清洗干凈，切小段；藕去皮切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中油七成熱時，放入蒜片炒香，將所有材料一起放入鍋中...
發(fā)布時間：2011-08-12 10:16
發(fā)布時間：2011-08-12 09:58
芝，是網(wǎng)上買的。真的要吃了，我又有點慌。你們能不能幫我鑒定一下？靈芝有兩個臉盆那么大。&bsp;&bsp;&bsp; 繆女士退休前在銀行工作，因為常失眠，聽說吃靈芝對睡眠有好處，就在中藥店買過兩次，花了兩千多...
發(fā)布時間：2011-08-12 09:04
靈芝菌絲體粉，可明顯降低血壓，同時血漿及肝臟中的膽固醇含量也降低。最近的一項研究還發(fā)現(xiàn)，靈芝多糖可降低實驗性高血壓大鼠主動脈平滑肌中超氧化物的含量，并使高血壓大鼠主動脈平滑肌中過高的氧自由基水...
發(fā)布時間：2011-08-12 08:59
題是“認識肝炎，科學(xué)防治”。肝臟不好可以補嗎？補些什么好呢？結(jié)合國內(nèi)醫(yī)學(xué)界的權(quán)威聲音，我們請杭州胡慶余堂國藥號、方回春堂國醫(yī)館、葉種德堂名中醫(yī)館、北京同仁堂杭州分號的老藥工、坐堂名老中醫(yī)，來談...
發(fā)布時間：2011-08-12 08:53
皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經(jīng)水浸泡，其中含有的剩余卟啉會溶于水，因而水發(fā)的干木耳可安全食用;&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-08-11 10:30
bsp; 做法：1、將蘋果洗凈，銀耳泡發(fā)；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)做礦泉水放入銀耳、蘋果；&bsp;&bsp;&bsp; 3、大火燒開；&bsp;&bsp;&bsp; 4、轉(zhuǎn)小火10分鐘后蘋果皮裂開即可出鍋撒上鼠尾草籽即可。 &bsp;
發(fā)布時間：2011-08-11 10:28
發(fā)布時間：2011-08-11 10:23
的偽品之一。亞香棒蟲草與冬蟲夏草形狀非常相似，二者生長過程一樣，但侵入到幼蟲體內(nèi)的真菌卻不相同，侵入冬蟲夏草的是麥角菌，而侵入亞香棒蟲草的是亞香棒菌。盡管外形相似，性質(zhì)截然不同，長期服用假冒蟲...
發(fā)布時間：2011-08-11 10:20
統(tǒng)的名貴滋補中藥材。目前市場出售的蟲草質(zhì)量良莠不齊，那么如何選購到質(zhì)量滿意的蟲草呢？&bsp;&bsp;&bsp; 從來源上：《中國藥典》收載的蟲草，為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲...
發(fā)布時間：2011-08-11 10:18
毒的二秋水仙堿，它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內(nèi)，會出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，如果大量食用還可能會引起發(fā)熱、水電解質(zhì)平衡紊亂、便血、尿血等嚴重癥...
發(fā)布時間：2011-08-11 09:48
題是“認識肝炎，科學(xué)防治”。肝臟不好可以補嗎？補些什么好呢？結(jié)合國內(nèi)醫(yī)學(xué)界的權(quán)威聲音，我們請杭州胡慶余堂國藥號、方回春堂國醫(yī)館、葉種德堂名中醫(yī)館、北京同仁堂杭州分號的老藥工、坐堂名老中醫(yī)，來談...
發(fā)布時間：2011-08-10 10:24
與食物也有很大的關(guān)系，白癜風(fēng)不能吃什么呢?北城中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院為大家做詳細的介紹。&bsp;&bsp;&bsp; 白癜風(fēng)不能吃什么?&bsp;&bsp;&bsp; 白癜風(fēng)不能吃的食物有：1) 不能吃鮮棗、山楂、獼猴桃、柚子等。&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-08-10 10:13
上有很多蘑菇，這些蘑菇顏色潔白，看上去非常鮮嫩，有的蘑菇傘蓋有半個手掌大小，重近半斤。這些蘑菇這么嫩，做鮮蘑菇燉雞一定很好吃。不過，沒人敢采，不知道這些蘑菇有沒有毒。&bsp;&bsp;&bsp; 南京農(nóng)業(yè)大...
發(fā)布時間：2011-08-10 08:55
;&bsp; 調(diào)料：蔥一根、鹽、糖、雞精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、雞蛋打散，不粘鍋少倒一些油，倒入蛋液攤成蛋皮備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中燒開水放入木耳焯燙過來涼備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...
發(fā)布時間：2011-08-09 10:38
、蒜、干紅辣椒、綠尖椒、八角。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、排骨洗凈，入開水中大火煮開2分鐘，撈出沖洗凈表面的浮沫；&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-08-09 10:29
&bsp;&bsp; 調(diào)料：油、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉和花椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗凈，瀝水，放在通風(fēng)處吹上半天，盡量吹干水份。如果是大片，如平菇，撕成小片，杏鮑菇就切條。如果是用干蘑...
發(fā)布時間：2011-08-09 10:15
