材料:大米100克,水發(fā)香菇8個(gè),黑木耳適量(水發(fā)好以后和香菇差不多量),鹽少許,雞精少許,油少許,黑胡椒少許。做法: 1、事
發(fā)布時(shí)間:2013-04-10 14:00
原料:銀耳10克,雞蛋1個(gè),冰糖60克,豬油適量。做法:1、水發(fā)銀耳摘去蒂頭,揀去雜質(zhì),漂洗潔凈 2、加水適量,急火煮沸改用文火
發(fā)布時(shí)間:2013-04-09 15:38
材料:用料烏雞半只,銀杏20克,大棗4粒,銀耳30克,精鹽、姜片、香菜末各適量。做法:1、烏雞斬去頭、腳,從脊背刮開(kāi),去內(nèi)臟,洗
發(fā)布時(shí)間:2013-04-07 13:59
原料:干黑木耳 苦菊 鹽 雞精 黑胡椒 果醋 橄欖油 杏仁做法: 1.干黑木耳用清水浸泡20分鐘 2.將黑木耳清洗干凈后濾干水分,
發(fā)布時(shí)間:2013-04-02 15:09
原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。做法: ?、匐u翅加一塊姜,放入冷水中煮開(kāi),撈出
發(fā)布時(shí)間:2013-04-01 14:46
原料:烏雞1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、鹽2小勺、胡椒粉適量做法:1.將干香菇、干姬松菇
發(fā)布時(shí)間:2013-04-01 14:35
材料:雞脯肉 、冬菇、 蘑菇 、蔥、鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉、麻油數(shù)滴做法:1. 蔥分開(kāi)蔥白和蔥葉,蔥白用來(lái)熗鍋,蔥
發(fā)布時(shí)間:2013-03-30 09:19
材料:番茄、雞蛋、木耳、蘑菇。做飯:1. 將木耳提前用水泡發(fā),番茄切片,蘑菇撕成2半,雞蛋打散。 2. 鍋里燒開(kāi)水,將蘑菇焯水
發(fā)布時(shí)間:2013-03-30 09:14
材料:海鮮菇500g 青椒50g 紅椒50g 雞精適量 姜適量 蒜適量 豆瓣醬適量 油適量 鹽適量做法: 1.生姜大蒜切片,肉切絲,青紅椒切
發(fā)布時(shí)間:2013-03-28 16:25
材料:雞半只 棗5個(gè) 枸杞子10個(gè) 木耳50克 食鹽適量 姜5片 大蔥2段 胡椒粉少許做法: 1.土雞用清水泡半天,把雞屁股、雞頭和雞腹
發(fā)布時(shí)間:2013-03-27 14:16
材料:蟲(chóng)草花 雞 紅棗 枸杞 生抽 芥花籽油 鹽 糖 做法: 1.蟲(chóng)草花以及枸杞分別泡開(kāi),紅棗去核切開(kāi)。 2.雞用生抽、油、鹽、糖、料
發(fā)布時(shí)間:2013-03-25 13:54
材料:杏鮑菇300克 雞蛋2個(gè) 色拉油適量 食鹽少許 醬油1湯匙 醋3湯匙 姜2克 蒜5克 小蔥5克 白糖3湯匙 生粉1/3湯匙 小麥面粉適量
發(fā)布時(shí)間:2013-03-25 10:35
材料:金針菇60g 木耳36g 潮汕魚(yú)丸250g 雞粉適量 油適量 味椒鹽適量 豬骨湯適量做法: 1.預(yù)先煲好豬骨湯,將豬骨撈起,留湯。 2
發(fā)布時(shí)間:2013-03-22 16:14
材料:口蘑2個(gè) 雞蛋2只 鮮蝦2只 高湯 鹽適量 香油2滴 生抽2滴 小蔥少許做法: 1.雞蛋打勻,加入200mL左右高湯,少許鹽,輕輕攪
發(fā)布時(shí)間:2013-03-21 15:31
主料:新鮮鮑魚(yú) 松茸配料:老雞 雞骨 豬龍骨 豬肉皮 干貝 雞爪 姜片 蔥 火腿調(diào)料:鹽 雞粉 鮑魚(yú)醬 蠔油 自制松茸濃縮汁 冰糖水做
發(fā)布時(shí)間:2013-03-21 15:05
材料:香菇5朵 平菇8朵 瘦肉1兩 香蔥 雞蛋1個(gè) 姜 胡椒粉、鹽、芝麻香油做法: 1.香菇以及平菇切成條狀;切好瘦肉;香蔥洗凈切段
發(fā)布時(shí)間:2013-03-21 10:17
材料:雞腿菇 韭菜花 肉絲少量 油適量 鹽適量 雞精適量 水適量做法: 1.把雞腿菇切成細(xì)條。 2.韭菜花清洗干凈切好。 3.熱鍋放油
發(fā)布時(shí)間:2013-03-20 14:56
材料:雞中翅6個(gè) 香菇8朵 青紅椒適量 木耳適量 蔥姜適量 蒜瓣5個(gè) 大料3個(gè) 料酒15毫升 魚(yú)露10毫升 生抽15毫升 老抽10毫升 糖3克
發(fā)布時(shí)間:2013-03-20 14:33
材料:干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克做法: 1.原料:干靈芝50克、干
發(fā)布時(shí)間:2013-03-20 14:21
材料:猴頭菇50克 油菜心 200克 史云生上湯 雞精 淀粉 蔥 姜做法: 1.猴頭菇用溫水泡發(fā),反復(fù)漂洗幾次,再浸泡1天。 2.泡發(fā)好的
發(fā)布時(shí)間:2013-03-19 10:57
材料:雞蛋6個(gè) 鹽6g 胡椒粉4g 橄欖油15ml 土豆500g(煮熟切片) 青椒100g 番茄100g 平菇50g 奶酪絲100g 洋蔥1個(gè) 做法: 1.將雞
發(fā)布時(shí)間:2013-03-18 11:45
材料:白米100克 平菇100克 菠菜100克 雞精2克 鹽3克 清水或高湯750毫升做法: 1.將米淘凈,放入鍋中,加清水或高湯,煮至軟爛
發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:24
材料:牛肉500克 草菇若干 芹菜若干 蔥適量 蒜適量 姜適量 油適量 醬油適量 料酒適量 糖適量 雞精適量做法: 1.切好的牛肉先用
發(fā)布時(shí)間:2013-03-14 15:18
材料:干猴頭菇 雞腿 糖適量 蔥少量 姜少量 花椒少量 做法: 1.干猴頭菇用水泡發(fā),洗凈,去根蒂,捏去水分后切片。 2....
發(fā)布時(shí)間:2013-03-13 15:46
材料:猴頭菇200克 紅棗6個(gè) 竹絲雞1只(約500-600克) 生姜2-3片。 做法: 1.猴頭菇洗凈,浸泡,切為厚片狀;紅棗浸泡、洗凈、...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 11:25
主料:3只雞蛋 配料適量麻油 適量鹽 適量蘑菇 適量枸杞子 適量香菜 做法: 1.準(zhǔn)備雞蛋三只。 2.準(zhǔn)備適量的新鮮蘑菇...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-12 10:22
材料:水發(fā)海參 蟹味菇 西蘭花 紅椒 調(diào)料;鹽 料酒 糖 生抽 雞精 蔥 姜 水淀粉 做法: 1.先將海參洗凈切絲,紅椒也...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 10:16
食材:白玉菇 雞蛋 洋蔥 調(diào)味料:黃咖喱醬 椰漿 鹽 做法: 1.白玉菇切掉根部洗凈,雞蛋打勻加少許鹽,洋蔥切絲。 2.炒...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 09:50
材料:茶樹(shù)菇 姜 蒜 干辣椒 食用油 鹽 雞精 孜然粉 做法: 1.將茶樹(shù)菇洗凈,瀝干備用;姜、蒜、干辣椒切小。 2.鍋...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-11 09:48
材料:鮮白靈菇一個(gè)240克 西蘭花120克 枸杞3-5粒 鹽5克 胡椒粉1克 香油5克 蔥油15克 雞湯150ml 水淀粉適量 白糖...
發(fā)布時(shí)間:2013-03-08 10:37