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&bsp; 輔料：辣椒(紅、尖)20克, &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽3克 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.菠菜洗凈切成段； &bsp;&bsp;&bsp; 2.油豆腐切塊； &bsp;&bsp;&bsp; 3.辣椒去籽切成絲； &bsp;&bsp;&bsp; 4.魔芋用溫水...
發(fā)布時間：2010-10-26 09:04
發(fā)布時間：2010-10-08 11:40
發(fā)布時間：2010-10-08 11:39
，湯還是要喝，不如就做個快手草菇豆腐肉末湯，味道鮮美，營養(yǎng)更不在話下，有湯有菜，讓自己放松下來享受，度過完美的一天吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.&bsp;草菇洗凈，去黑色雜質(zhì)...
發(fā)布時間：2010-10-08 11:39
粉各適量。香菇洗凈，去蒂，切片；豆腐切小塊；鍋中放少許油燒熱，下蔥花爆香，再下香菇翻炒片刻，加入高湯煮滾；將豆腐下鍋，煮滾后改小火燜煮5分鐘左右；以淀粉水勾芡，再加適量生抽調(diào)味即可。
發(fā)布時間：2010-09-30 16:37
發(fā)布時間：2010-09-30 16:37
發(fā)布時間：2010-09-30 16:36
發(fā)布時間：2010-09-30 16:36
發(fā)布時間：2010-09-28 17:25
段，口蘑1朵。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：鹽、胡椒粉、醬油、香油、水淀粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：將豆腐洗凈后在沸水中焯一下取出；黃瓜、胡蘿卜洗凈后切菱形片；口蘑洗凈切片；荸薺洗凈去皮、切末；香菇...
發(fā)布時間：2010-09-27 08:20
發(fā)布時間：2010-09-20 09:05
緒，這在女性身上尤其常見。 香菇豆腐 &bsp;&bsp;&bsp; 其實藉由食物來緩和、改善自己的情緒在醫(yī)學(xué)上是很有道理的。食物的顏色、氣味，有時候是影響情緒的一大因子，而且選對食物的確能提振、安撫情緒、...
發(fā)布時間：2010-09-20 09:02
飯桌上，有幾道菌菇類食物唱主角的菜肴。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇豆腐湯。高溫季節(jié)人體的消耗很大，可不少老年人卻被暑濕折磨得一點(diǎn)胃口都沒有，常會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況。這時不妨煲上一鍋蘑菇豆腐湯。蘑菇是B...
發(fā)布時間：2010-09-17 13:33
150g、鮮香菇&bsp;&bsp; 1朵、干木耳&bsp;&bsp; 10g、生抽&bsp;15ml、水淀粉&bsp;30ml、油&bsp;15ml &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 將內(nèi)酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸鍋中蒸制10分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 干木...
發(fā)布時間：2010-09-06 09:36
發(fā)布時間：2010-08-23 17:00
發(fā)布時間：2010-08-23 08:41
發(fā)布時間：2010-08-18 10:06
p; 調(diào)料蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好后均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將油燒熱，先煸蔥花...
發(fā)布時間：2010-08-16 15:44
是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”...
發(fā)布時間：2010-08-16 13:59
;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、木耳用開水炒熟、將脆豆腐、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、木耳切絲、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、將切好的材料放入碗中，撒上香菜和蒜蓉，調(diào)入辣椒油、香油...
發(fā)布時間：2010-08-12 08:21
米棒、平菇 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.牛肝菌解凍，切成末。拌入素雞肉漿、面包糠，用攪拌機(jī)一起攪拌成泥； &bsp;&bsp;&bsp; 2..用豆腐衣包成長方塊，放入盤中用保鮮膜包好，上籠蒸20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時間：2010-08-10 16:17
。（還可放入魷魚和海參做成海鮮酸辣湯）。 &bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：高湯、醋、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、水淀粉、香油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、火腿切成細(xì)絲； &bsp;&bsp;&bsp; 2、將豆腐切成細(xì)絲； &bsp;...
發(fā)布時間：2010-08-10 15:34
發(fā)布時間：2010-08-04 09:19
卜少許（只需一點(diǎn)胡蘿卜片點(diǎn)綴一下即可），醬油（生抽）1/2大匙，糖1小匙，鹽少許，水淀粉少許（勾一點(diǎn)薄芡即可），香油少許 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1．綠茶泡出茶汁備用； &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-08-03 10:40
蔥，白糖，濕淀粉，麻油，高湯。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 豆腐切成小方塊，在開水鍋中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉蘭片水發(fā)，蘑菇去根，一切為三，玉蘭片切成細(xì)絲。鍋熱放油，先下蔥末炒，...
發(fā)布時間：2010-07-27 07:32
發(fā)布時間：2010-07-26 08:37
&bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將這三種菇洗凈(我用了金針菇、姬菇、白玉菇。)其他的也可以。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、將鍋置火上，放入濃湯寶，水開后放入三種菇，中小火煮10分鐘。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2010-07-22 14:50
&bsp;&bsp;&bsp; 1.豆腐切成小片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.口蘑洗凈，切碎。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.清高湯放入鍋內(nèi)，煮開后放入豆腐塊、口蘑碎，小火煮熟即可。 &bsp;&bsp; 適合月齡：7個月以上的寶寶。
發(fā)布時間：2010-07-20 09:07
絲； 3、放柱侯醬和豆瓣醬各一湯匙（量多量少自己掌握）、一茶匙左右自制的花椒辣椒紅油、迅速攪拌； 4、倒入蘑菇和豆腐、生抽老抽和四分之一左右茶匙糖，兜勻，灑幾滴料酒，翻幾下，移開火源； 5、在做菜的...
發(fā)布時間：2010-07-02 10:19
