APP下載
發(fā)布時(shí)間：2011-04-28 10:25
發(fā)布時(shí)間：2011-04-28 09:35
這樣可清除殘留的二氧化硫。銀耳中的二氧化硫來(lái)自于“硫磺薰蒸”這種傳統(tǒng)的銀耳漂白加工工藝。生產(chǎn)經(jīng)銷商為迎合消費(fèi)心理，對(duì)銀耳進(jìn)行超量漂白，結(jié)果導(dǎo)致銀耳中二氧化硫殘留量普遍超標(biāo)。二氧化硫遇水會(huì)形成亞...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-27 11:35
sp; 做法：1、尖椒滾刀切成小塊。&bsp;&bsp;&bsp; 2、姜去皮，搗碎。&bsp;&bsp;&bsp; 3、白玉菇用沸水焯一下，撈出過(guò)涼水，瀝干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 4、雞蛋打散，里面滴幾滴料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、將白...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-27 11:16
礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過(guò)，現(xiàn)在市場(chǎng)上，蘑菇的品種越來(lái)越多，不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營(yíng)養(yǎng)美味、健康益壽的蘑菇宴。&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-27 11:13
疾病。如果中年男性平時(shí)多吃“一菇一帶”，則對(duì)心臟和肝臟大有裨益。&bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護(hù)肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-26 14:47
發(fā)布時(shí)間：2011-04-26 11:59
分別含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。蘑菇含有多種維生素，因此蘑菇還有維生素A寶庫(kù)之稱。另外蘑菇還有以下5大秘密武器。&bsp;&bsp;&bsp; 一、抗氧化：蘑菇的抗氧化能力可以...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-22 09:50
質(zhì)。&bsp;&bsp;&bsp; 熒光漂白劑有強(qiáng)烈的漂白效果。蘑菇浸泡在加有熒光漂白劑的水里，會(huì)變白、變亮，加長(zhǎng)蘑菇保鮮時(shí)間，保持產(chǎn)品色澤。熒光物質(zhì)被人體吸收后，不容易被分解，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，增加致癌風(fēng)險(xiǎn)...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-21 10:06
菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計(jì)有2000種，其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種。菇類含有含有維生素B、煙酸、泛酸.蘑菇多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠顯著提高人體免疫能力。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇富含營(yíng)養(yǎng)&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-20 10:12
&bsp;&bsp;&bsp; 捏一捏，觀察含水量有些商販為了增加分量，會(huì)給菇類泡水，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)用手?jǐn)D壓一下就能發(fā)現(xiàn)，這樣的蘑菇不但缺斤短兩，儲(chǔ)藏期限也更短，容易變質(zhì)。&bsp;&bsp;&bsp; 看成熟度勿買過(guò)分成熟的...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-19 08:48
發(fā)布時(shí)間：2011-04-19 08:32
發(fā)布時(shí)間：2011-04-19 08:30
發(fā)布時(shí)間：2011-04-15 10:10
發(fā)布時(shí)間：2011-04-14 11:46
發(fā)布時(shí)間：2011-04-08 10:10
發(fā)布時(shí)間：2011-04-07 09:42
凈，再用熱水泡約10分鐘至變軟，并將泡菇水留下備用。同時(shí)將山藥去皮切小片，芹菜切斷，再細(xì)切成條，相同大小。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油熱后，依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡發(fā)的菇水，待湯汁略收干...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 11:55
能起到調(diào)節(jié)心肌中輔酶Q，使其?持在適當(dāng)水平上的作用。在能量代?中，輔酶Q是重要的輔助因子，缺乏輔酶Q，心肌和其他肌肉產(chǎn)生的能量就會(huì)下降，使這些組織無(wú)法?持它?的工作負(fù)荷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，給動(dòng)物?料中...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 11:01
們卻高呼蘑菇蘑菇，大家都愛(ài)。為了自己的健康，我們實(shí)在是一天都不該離開蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來(lái)被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 09:46
0g 豆腐泡、荷蘭豆 各50g 銀杏 10g 醬油 15ml 日本酒 100ml 鹽 10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 大米淘洗后放在漏網(wǎng)里，瀝干水分；香菇、平菇擦凈、撕碎；杏鮑菇切成方塊；胡蘿卜切絲；豆腐泡用熱水洗掉油分，切...
發(fā)布時(shí)間：2011-04-02 09:43
疾病。如果中年男性平時(shí)多吃“一菇一帶”，則對(duì)心臟和肝臟大有裨益，&bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護(hù)肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-30 13:54
發(fā)布時(shí)間：2011-03-29 08:49
大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，它含有高于所有植物的纖維素，具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。與此同時(shí)，蘑菇還被認(rèn)為是預(yù)防肝癌的好食物。但是，有些人卻認(rèn)為蘑菇并不能預(yù)防肝癌，相反，會(huì)...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-25 09:26
發(fā)布時(shí)間：2011-03-24 10:22
發(fā)布時(shí)間：2011-03-23 09:01
發(fā)布時(shí)間：2011-03-22 08:39
發(fā)布時(shí)間：2011-03-17 09:07
很費(fèi)事。我聽同事介紹過(guò)這樣一個(gè)泡干蘑菇的方法，就是在每次燒菜前，先將干蘑菇放入45°左右的溫水里進(jìn)行浸泡，并在水中加一匙糖，很快蘑菇就會(huì)漸漸泡開。用這種方法浸泡后的蘑菇燒菜，味道更鮮美可口。
發(fā)布時(shí)間：2011-03-17 08:27
構(gòu)是“一葷一素一菇”，這個(gè)菇就是蘑菇。并且在世界衛(wèi)生組織提出的六大保健飲品中，除了綠茶、紅葡萄酒、豆?jié){、酸奶等榜上有名以外，蘑菇湯也位列其中。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇一直都是很多家庭餐桌上的?？?，...
發(fā)布時(shí)間：2011-03-16 10:09
