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茶樹菇蛋白質(zhì)含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。研究發(fā)現(xiàn)，茶
發(fā)布時(shí)間：2017-01-07 11:58
材料：茶樹菇、排骨、胡蘿卜、姜、鹽 做法： 1.排骨切塊洗凈備用，茶樹菇提前半小時(shí)泡發(fā)好，胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切
發(fā)布時(shí)間：2017-01-07 11:52
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)，具有改善人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)肝
發(fā)布時(shí)間：2017-01-06 15:36
材料： 金針菇250克、紅椒1個(gè)、蒜3瓣、淀粉1勺、雞脯肉1塊、小蔥1根、料酒1勺、油鹽適量 做法： 1.雞脯肉絲加入鹽
發(fā)布時(shí)間：2017-01-04 15:33
1.延緩衰老 香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。 2.防癌抗癌 香菇菌蓋部分含
發(fā)布時(shí)間：2017-01-04 15:29
猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌，是中國(guó)明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精
發(fā)布時(shí)間：2017-01-03 16:14
猴頭菇，因外形神似猴頭而得名，其遠(yuǎn)觀又好像一只蜷縮的小刺猬，故也有著刺猬菌的別稱。其質(zhì)地細(xì)嫩，滋味鮮美，自古以來(lái)便是
發(fā)布時(shí)間：2017-01-03 14:31
材料：猴頭菇1只、雞腿1個(gè)、紅棗7顆、濃湯寶1盒、精鹽、姜片適量 做法： 1.猴頭菇泡好備用，大棗洗干凈備用，雞腿洗凈
發(fā)布時(shí)間：2017-01-03 13:54
本世紀(jì)50年代初，在危地馬拉的瑪雅遺跡中，發(fā)現(xiàn)了一批書寫在樹皮上的古代文獻(xiàn)瑪雅抄本。抄本中有幾幅奇怪的插圖，圖中人手握
發(fā)布時(shí)間：2016-12-30 13:33
1、提高機(jī)體免疫力。蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能。 2、鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜。巴西某
發(fā)布時(shí)間：2016-12-30 13:25
俗話說(shuō)，冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季喝菌湯可見(jiàn)菌湯對(duì)人的益處有多大，眼下正是各種菌菇大量上市的時(shí)節(jié)，秋冬的菌菇如此養(yǎng)生
發(fā)布時(shí)間：2016-12-29 15:07
蟹味菇隸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬，是北溫帶一種優(yōu)良的食用菌。其子實(shí)體群生至叢生。菌蓋表
發(fā)布時(shí)間：2016-12-28 14:11
材料：干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖 做法： 1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā)； 2.豬腳洗凈，冷
發(fā)布時(shí)間：2016-12-28 11:58
材料：基圍蝦、蘆筍、蟹味菇、姜、生粉、料酒、鹽、油、胡椒 做法： 1.將基圍蝦去殼，用牙簽在蝦背上第二、三節(jié)中挑起
發(fā)布時(shí)間：2016-12-27 13:40
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別
發(fā)布時(shí)間：2016-12-27 13:32
美國(guó)生化與微生物學(xué)學(xué)會(huì)波士頓年會(huì)上宣布的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇是維生素D的重要來(lái)源。吃鮮蘑菇前將其在陽(yáng)光下曬曬，其補(bǔ)
發(fā)布時(shí)間：2016-12-27 09:33
我們中國(guó)是食用菌的發(fā)源地，蘑菇是食用菌中的重要成員。蘑菇的品種繁多形形色色、奇形怪狀。過(guò)去當(dāng)肉類占領(lǐng)餐桌時(shí)久而久之就
發(fā)布時(shí)間：2016-12-26 18:15
味甘，性寒。能補(bǔ)脾益氣，清暑熱。用于脾胃氣弱，抵抗力低下，或傷口愈合緩慢；夏季暑熱，心煩?，F(xiàn)代又用于治療高血壓病和多
發(fā)布時(shí)間：2016-12-26 18:13
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 15:41
香菇又名香蕈，是冬令的滋補(bǔ)食品。香菇性味甘平，中醫(yī)書中多有記載?！侗静萸笳妗分姓f(shuō)：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小
發(fā)布時(shí)間：2016-12-24 15:39
白玉菇含蛋白質(zhì)較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質(zhì)，為起到良好的保健作用應(yīng)長(zhǎng)期食用。營(yíng)
發(fā)布時(shí)間：2016-12-23 17:52
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長(zhǎng)在柞樹等樹干的枯死部位，喜歡低濕。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘
發(fā)布時(shí)間：2016-12-21 13:53
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂
發(fā)布時(shí)間：2016-12-20 11:33
