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豬腦燒平菇 食材：鮮平菇250克，豬骨髓、豬腦各300克，姜絲、料酒、蔥段、香油、精鹽各適量?！ ∽龇ǎ簩⒇i腦血絲除凈，
發(fā)布時間：2017-03-21 11:45
竹黃，為肉座菌科真菌竹黃ShiraiabambusicolaP.Henn.的子座及孢子。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、四川、貴州
發(fā)布時間：2017-03-21 11:35
基本介紹： 英文名：Indian Buead，Tuckahoe 拉丁學(xué)名：Wolfiporia cocos(Schw.) Ryv.Gibn 別名：茯菟、茯靈、茯蕶、伏
發(fā)布時間：2017-03-20 16:23
材料：新鮮香菇1朵、杏包菇2朵、小洋菇5-8朵、鹽1/2匙、紅椒粉1/2匙、松露醬1/2匙、奶油1大匙、鮮奶油1.5杯、水或鮮奶2杯做法：1
發(fā)布時間：2017-03-20 10:40
香蕈的美味早在兩千多年前的文獻里就明確寫到了，彼時，香蕈被稱為菌菌子，戰(zhàn)國時代末，《呂氏春秋》的《本味》篇載述：和之
發(fā)布時間：2017-03-17 11:53
干菌菇相對于新鮮的菌菇味道更濃郁，做起菜來更美味，但是做菜前要泡發(fā)好才能讓菌菇的香味盡情釋放出來 。選擇菌菇的時候，
發(fā)布時間：2017-03-16 10:23
干菌菇要用來烹飪主材首先要做的肯定是先跑法后，直接沒泡發(fā)的干貨來煮菜如咬柴一般，口感干硬。如何泡發(fā)干菌菇？ 很多人
發(fā)布時間：2017-03-16 10:19
菌菇的營養(yǎng)價值 現(xiàn)代人的飲食越來越講究營養(yǎng)均衡，因此不少人都會主動去了解食物的營養(yǎng)成分與價值。菌菇這種被認為是健康
發(fā)布時間：2017-03-15 10:36
漂白?只有口蘑有嫌疑 其實，蘑菇的培植和銷售過程，基本沒必要用農(nóng)藥、食品添加劑;在許多食品中，蘑菇的漂白劑算是最少的
發(fā)布時間：2017-03-14 08:35
菌菇類食品，在我們的日常生活中被食用的幾率是越來越高，因為我們當(dāng)代人因為各種各樣的原因，而使得身體受到了前所未有的傷
發(fā)布時間：2017-03-13 08:38
又到了香菇生長的季節(jié)，香菇因其肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)價值高，如今已經(jīng)成為飯桌上常見的食材之一。 在鮮香菇和干香菇的對比中，
發(fā)布時間：2017-03-13 08:32
這是一道非常適合冬季食用的滋補家常菜，尤其適合手腳冰涼者?！ ∩剿帬I養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作
發(fā)布時間：2017-03-09 10:23
對于大多數(shù)腫瘤病人來說，在選擇食物的時候盡可能要均衡，種類盡可能多，菌菇類和蒜類尤其值得推薦?！ 【筋惖闹饕煞质?/p>
發(fā)布時間：2017-03-01 11:06
隨著生活水平日漸提高，人們的飲食也慢慢開始講究健康合理，所以吃的東西都要有營養(yǎng)。平菇的營養(yǎng)價值特別高，除了含有豐富的
發(fā)布時間：2017-02-28 10:56
秀珍菇 （Pleurotusgeesteranus） 在分類學(xué) 秀珍菇上屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目、側(cè)耳科側(cè)耳屬。名稱來源于臺灣，它不同
發(fā)布時間：2017-02-27 14:58
