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    茶樹菇燉排骨

    發(fā)布時間：2017-01-07

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    　　材料：茶樹菇、排骨、胡蘿卜、姜、鹽
    　　做法：
    　　1.排骨切塊洗凈備用，茶樹菇提前半小時泡發(fā)好，胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好；
    　　2.鍋里下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫；
    　　3.將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放砂鍋，加入適量的水；
    　　4.大火燒開后關小火燉2小時至排骨酥爛，加鹽調(diào)味即可。

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