平菇含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質(zhì)含量十分豐富。中醫(yī)認(rèn)為平菇性溫、味甘。
香菇是一種營養(yǎng)豐富的菌類食物,海參更有海底人參之稱,這兩種食物搭配在一起更是能夠互補(bǔ)不足,為營養(yǎng)加分,但是怎么做才更好
一、食材: 杏鮑菇2根、黑木耳10g、香菜2根、油適量、鹽適量、魚香肉絲調(diào)汁適量、胡椒粉適量、紅辣椒油適量。 二、做法: 1
主料:雞腿1個(gè)、干香菇10g、干燥壓縮木耳1/2塊。 做法: 1、木耳用冷水泡發(fā)、洗凈(洗木耳的方法在這里),香菇泡發(fā)洗凈。
用 料 肥牛肉片半斤、番茄(中等個(gè)頭)2個(gè)、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法 1、將肥牛肉片,先用開水焯一下
食材: 香菇、洋蔥、白醋、雞精粉、蒜、生抽、香油、鹽 步驟: 1、香菇清洗干凈切片狀,過開水鍋里焯水。再過涼水,撈出瀝
一、用料 主料:雞腿菇3個(gè) 輔料:羅勒1小把 調(diào)料:花生油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、老抽適量、香油適量
材料: 水參2根,洋松茸5個(gè),青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許 做法: 1、洗凈后切片備用。 2
材料 雞油20克 料酒1大匙 精鹽3小匙 白糖3小匙 味精1小匙 雞肉750克 口蘑50克 香蔥2棵 生姜1小塊
一、材料 用料主料:干羊肚菌15克配料:瓊脂凍250克、荷蘭豆50克調(diào)料:姜片5克、蔥段10克、細(xì)蔥末30克、雞精4克、精鹽3克、鮮
材料:雞腿肉2塊,油炸豆腐1塊,蟹味菇1/2盒,姜2片切絲,紅蘿卜半條,米140g,水適量,柴魚粉1茶匙,醬油1湯匙,米酒1/2湯匙
材料: 姬松茸5根 培根2片 洋蔥30克 西葫蘆半根 黃油10克 隔夜飯1碗 馬蘇里拉奶酪30克 番茄醬2湯匙(30ml) 鹽1/2茶匙(3克)
民間諺語有云:要想身體好,菌子是個(gè)寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。今日正值立秋,對(duì)于秋季防病保健而言,我們的飲食應(yīng)清淡
主料:羊肚菌700g 豬肉100g 雞胸脯肉100g輔料:菠菜100g 雞蛋黃100g調(diào)料:食鹽3g 醬油10g 味精4g 姜5g 料酒25g 香油5g 胡椒粉1g 小
菜品特色:蘑菇煮湯味道非常的鮮,加入了鮮蝦后,這個(gè)湯鮮的不得了的鮮!主料:草菇5朵 蝦100克 豬肉150克調(diào)料:色拉油適量 食鹽適
俗話說吃四條腿不如吃兩條腿,吃兩條腿不如吃一條腿,這里的一條腿指的就是魚類和蘑菇等菌類食品。菌類食品熱量低,不僅是植物
開心夏貝玉皇菌
冬蟲夏草海馬湯
涼拌海藻黑白木耳,夏
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