金針菇口感脆嫩、味道鮮美,如果在吃時(shí)能再配上它的好搭檔,那美味與營(yíng)養(yǎng)還可翻倍!1、金針菇+黃花菜:健腦益智金針菇也稱益智菇
發(fā)布時(shí)間:2023-04-10 11:36
今天給大家分享一道好吃的黃花菜香菇炒雞蛋。黃花菜有嚼勁,香菇有韌性,雞蛋很香嫩,口感豐富,味道特別鮮。 【黃花香菇嫩雞
發(fā)布時(shí)間:2021-12-14 08:50
傳言:網(wǎng)上有人說金針菇有毒,含有秋水仙堿。 那它和金針菜,也就是常說的黃花菜是一種東西嗎?到底有沒有毒呢?該怎么食用?
發(fā)布時(shí)間:2019-04-12 10:38
食材:雞胸肉 金針菇 黃花菜 大蒜 花椒 八角 1干貨黃花菜要先泡一泡; 2把泡好的黃花菜,金針菇,雞胸肉陸續(xù)的煮熟。雞胸肉
發(fā)布時(shí)間:2015-11-19 13:34
主輔料:黃花菜、銀耳調(diào)味料:油、鹽、味精、蔥操作步驟:1、把銀耳泡發(fā)。2、鍋燒開水,放入洗凈的黃花菜焯熟。3、撈出過冷水,
發(fā)布時(shí)間:2015-07-14 14:05
材料: 主料:500g大米 200g新鮮香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黃花菜 50g火腿 配料:適量鹽 適量雞精 適量桂皮 適量
發(fā)布時(shí)間:2013-10-30 16:58
材料:黃花菜、金針菇 調(diào)料:鹽、味精、料酒、老抽、蠔油、水淀粉 烹制方法: 1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分,撕成細(xì)絲,放入漏勺
發(fā)布時(shí)間:2013-06-28 14:40
材料: 面粉100克,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。 做法: 1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃
發(fā)布時(shí)間:2013-06-25 14:02
金針菇洗凈,切成段;黃花菜用水泡發(fā),洗凈。香油鍋用旺火加熱,放人金針菇、黃花菜翻炒,加入泡發(fā)黃菜的水、精鹽、味精,水沸后淋...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-26 14:11
清、精鹽、味精各少許。(制法) 將精鹽、味精加到少量的開水中攪勻,灑在每張豆腐皮上使其變軟;水發(fā)金針菇、水發(fā)黃花菜切成段。炒...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-26 14:05
克、姜絲15克,鹽、糖、米酒、生粉、生抽、花生油各適量。 做法:光雞洗凈斬件,以鹽、糖、生粉、花生油、生抽、米酒、姜絲拌...
發(fā)布時(shí)間:2012-09-10 17:05
發(fā)布時(shí)間:2012-08-30 10:42
香油各適量。 做法1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈,切末。菠菜葉擇洗干凈,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊...
發(fā)布時(shí)間:2012-06-08 11:48
蠔油、水淀粉 烹制方法: 1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分,撕成細(xì)絲,放入漏勺中用油炸至色澤變深,金針菇炸至松軟取出備用; 2、鍋中加入適量高湯,調(diào)入蠔油、料酒、醬油、鹽、味精,放入黃花菜、金...
發(fā)布時(shí)間:2012-04-14 17:15
些低海拔地區(qū)的蟲草,雖外形較相似,主要區(qū)別是其子座短,有的是雙子座,菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為正...
發(fā)布時(shí)間:2011-09-11 09:20
防中風(fēng)等心腦血管疾病的發(fā)生,由于銀耳在我們經(jīng)常食用的各種食品中含鉀量是最高的。美國(guó)科學(xué)家在12年間對(duì)859名50-79歲的男女追蹤觀察發(fā)現(xiàn),低鉀飲食者發(fā)生中風(fēng)所致的死亡率確實(shí)高于高鉀飲食者。因此,高血壓...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-20 13:36
根、檸檬冰水適量、生抽2湯匙、香醋1湯匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、主料備好;&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 08:53
發(fā)布時(shí)間:2011-05-11 14:21
多做兩個(gè),又吃不完。這個(gè)時(shí)候,就需要學(xué)一兩道營(yíng)養(yǎng)全面,“以一敵三”的菜。北方的家常菜木須肉,就是這樣的典型。&bsp;&bsp;&bsp; 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾提出一個(gè)口號(hào):21世紀(jì)最合理的膳食結(jié)構(gòu)就6個(gè)字“一葷一素...
發(fā)布時(shí)間:2011-04-18 11:13
花生10 克。&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:八角0.2 克、油20 毫升、砂糖5 克、鹽1 克、雞粉1 克、麻油10 毫升、清水1 升。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 把干烤麩在水里泡一個(gè)晚上,瀝水后切成2 厘米見方的小丁。干黑木...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-22 08:33
將黃花菜洗凈,黑木耳浸開,洗凈。 2.雞肉洗凈,切絲,用調(diào)味料、生粉拌勻。 3.把黃花菜和黑木耳放入沸水鍋內(nèi),武火煮10分鐘。 4.放入雞肉絲煮沸,調(diào)味即可。 健康提示:使用本品可以促進(jìn)卵巢硬化性間質(zhì)瘤的...
發(fā)布時(shí)間:2011-02-14 09:43
多做兩個(gè),又吃不完。這個(gè)時(shí)候,就需要學(xué)一兩道營(yíng)養(yǎng)全面,“以一敵三”的菜。北方的家常菜木須肉,就是這樣的典型。 &bsp;&bsp;&bsp; 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織曾提出一個(gè)口號(hào):21世紀(jì)最合理的膳食結(jié)構(gòu)就6個(gè)字“一葷一...
發(fā)布時(shí)間:2010-11-15 11:56