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國女性常吃蘑菇有關(guān)。即使每天只吃10克蘑菇也會(huì)有益，而且新鮮蘑菇和干蘑菇的效果是一樣的。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇綠茶可預(yù)防乳腺癌 &bsp;&bsp;&bsp; 澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-01 11:05
g 雞精1g 香蔥2g 姜2g 雞湯200g &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金針菇切去根部，摘洗干凈，鮮蘑菇洗凈后切成小塊，香蔥取葉部切圈、姜切末，雞蛋煮熟后取蛋黃一剖為二備用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)放水燒開，...
發(fā)布時(shí)間：2010-11-01 10:55
類的蘑菇。福建的香菇、江西的茶菇、廣東的草菇、東北的榛蘑、元蘑，都是餐桌美味。而云南雞樅、干巴菌、松茸、牛肝菌、青頭菌……無論種類還是品質(zhì)都堪稱翹楚。 &bsp;&bsp;&bsp; 但云南人管它們叫菌子，說得...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-30 14:41
更是備受感冒的青睞。預(yù)防感冒的方法有很多，其中，喝香菇湯預(yù)防感冒便是一種非常方便且易于接受的方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 日本醫(yī)學(xué)博士做的研究成果證實(shí)，常食香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-30 08:10
，讓美食杰告訴你蘑菇青菜怎么做最好吃！蘑菇青菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著蘑菇青菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓筆者們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-29 11:03
面就是不錯(cuò)的選擇，下面為大家推薦一款清淡美味的雜菌雞湯面。 &bsp;&bsp;&bsp; 用料：雞半只，泡好的蘑菇、木耳適量，蔥2段，姜2片，鹽、香菜適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：雞洗凈切塊，泡好的木耳、香菇處...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-27 11:09
生素Ｄ的豐富來源。 &bsp;&bsp;&bsp; 維生素Ｄ幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康,其天然來源不多，其中牛奶和某些魚類含有維生素Ｄ，陽光中的紫外線也可促使人的皮膚合成維生素Ｄ。美國食品和藥物管理局的研...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 11:50
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 11:18
是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進(jìn)人體對(duì)其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 11:16
蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。所以吃些香菇，對(duì)預(yù)防感冒很有幫助。下面有幾款瓜菜香菇湯，不妨經(jīng)常喝一喝...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-25 10:57
發(fā)布時(shí)間：2010-10-22 10:05
絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有多種抗病保健作用?！犊寡罪嬍撑c食譜》作者，美國自然療法醫(yī)學(xué)專家杰西卡?布萊克指出，...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-22 10:04
奶。人們一般認(rèn)為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。蘑菇含有多種維生素，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。另外蘑菇還有以下5大“秘密武器”。 &bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-22 10:01
護(hù)理主要是以平時(shí)的一些食物為主，以此來提高自身的營養(yǎng)。白癜風(fēng)患者要注意多吃一些菌類食物，蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-22 09:59
&bsp;&bsp;&bsp; 資料顯示，中國已知的食用菌有350多種，常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌等。菌類不好保鮮，買回來最好當(dāng)天食用，街市里通...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-21 16:02
礦物質(zhì)。同時(shí)，菌類還含有生物活性物質(zhì)，多吃能提高免疫力，預(yù)防感冒。若用蘑菇搭配富含維生素C和E的白菜清炒，味道清爽鮮美，而且最大限度保留了原料的營養(yǎng)，多吃還有助對(duì)抗秋季干燥空氣對(duì)皮膚的損害。 &bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-21 10:45
路里、食物纖維豐富的健康食材。并且還有防止吸收吃下去的油分，將油分排出體外的令人高興的效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 邊吃著美味的料理還能減肥，向大家介紹這種烹飪法。 &bsp;&bsp;&bsp; “吃蘑菇減肥”的配...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-20 09:45
發(fā)布時(shí)間：2010-10-19 09:57
兩斤鮮蘑菇回家做了一道可口飯菜，妻子女兒食用后均夸贊不但美味誘人，而且營養(yǎng)豐富。但，不過5分鐘，全家三口人均感到腹痛、惡心，而且還伴有頭疼、頭暈等癥狀。陳先生的弟弟接到哥哥打來的電話后，趕到家將...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-19 08:22
、防癌抗癌等功效。但新鮮的蘑菇很脆嫩，而且傘狀菌蓋上有黏液，灰塵很容易粘在上面，想洗凈不容易。 &bsp;&bsp;&bsp; 這里教您一個(gè)簡單的方法，洗出干凈的蘑菇。洗蘑菇前，準(zhǔn)備一盆清水，可在水里先放點(diǎn)食鹽...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-18 11:27
發(fā)布時(shí)間：2010-10-14 08:47
礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現(xiàn)在市場上，蘑菇的品種越來越多，不同蘑菇的吃法也不盡相同。在這里，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康益壽的蘑菇宴。 &bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-14 08:46
p; 對(duì)于老人來說，在飲食上最好做到遠(yuǎn)“三白”近“三黑”。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; “三白”指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米，要經(jīng)常吃這些食物。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 對(duì)于鹽、糖...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-13 08:45
又不傷害身體，吃蘑菇減肥食譜 是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面就介紹一種可以一舉二得的食品??蘑菇。它含有無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分，又屬于低熱量食品。且多食也不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)，對(duì)高血壓、心臟病患者有益，是...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-12 11:22
療癌癥或其它慢性疾病方面確實(shí)看到效果，未來潛力無窮。食用菇類的人喜歡稱它們是「蔬菜牛排」，原因是它們的營養(yǎng)成分介于蔬菜和肉類之間。 &bsp;&bsp;&bsp; 肉類一般被視為蛋白質(zhì)的良好來源，但卻有脂肪、膽...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-12 09:40
生素和多糖等養(yǎng)分，是一種最接近于肉類的蔬菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營養(yǎng)豐富 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇營養(yǎng)豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇的營養(yǎng)價(jià)...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-11 09:18
bsp; 忌廉料：忌廉蘑菇湯半罐，水半杯，淡奶半杯，鹽少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、薯仔蒸熟，壓成茸，加入牛油、淡奶和調(diào)味料拌勻。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、蘑菇去蒂，洗凈抹干，釀入薯茸，泡油。 &bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-11 09:10
計(jì)有2000種，其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種。在不同品種的蘑菇里，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H。蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分，具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能增強(qiáng)抗菌...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-11 08:13
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。 &bsp;&bsp; 吃香菇有助防感冒，是因?yàn)橄愎接锌共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重作用。據(jù)測...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-09 09:47
飯有選擇地吃幾種以保健口腔、預(yù)防牙病。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇最能預(yù)防齲齒。首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內(nèi)致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜...
發(fā)布時(shí)間：2010-10-09 09:45
