食材：金針菇、絲瓜、蒜、剁椒油、鹽、料酒、生抽步驟：1. 金針菇切去根部，清洗干凈，絲瓜去皮斜切片；2. 蒜瓣壓扁切碎，金針菇
用料雞腿肉 1只香菇 2朵雞蛋 1個彩椒 少量胡蘿卜 少量西蘭花 1朵甜面醬 1勺鹽 少許糖 3克白胡椒粉 1克紅薯淀粉 1勺做法步驟：1.
菜名：鹿茸菇炒空心菜食材：鹿茸菇 空心菜 打算 小米辣 常見調(diào)料步驟：1. 把空心菜莖干洗凈控水，放在菜板上，用刀排扁。?2. 空
《食物本草》認為羊肚菌味甘，寒，無毒?！侗静菥V目》則認為羊肚菌，性平，味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎納氣
食材：主料：臘肉、鹿茸菇輔料：小米辣、生姜、青蒜調(diào)料：油、生抽、雞精、白糖做法：1. 將鹿茸菇從中間撕開，臘肉切成薄片，小
原料：羊肚菌200g、荷蘭豆200g、木耳100g、蔥適量、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。做法步驟：1. 羊肚菌提前泡發(fā)，多重復幾
原料：繡球菌（也可用銀耳代替）、青紅椒、中芹調(diào)料：生抽、美極鮮味汁、素蠔油、生粉水、香油做法：1. 繡球菌切去根部，撕成小
草菇芥藍食材：芥藍250g、草菇200g、鹽5g、素蠔油10ml、植物油、鹽、水淀粉適量做法：1. 草菇洗凈切塊，芥藍洗凈，放入沸水鍋中
菜名：山藥燒鹿茸菌原料：山藥、鹿茸菌、中芹、青紅美人椒調(diào)料：鹽、素蠔油、生抽、香油、生粉水做法：1、鹿茸菌先用溫水泡發(fā)，
食材：銀耳、芹菜、枸杞、大蒜步驟：1. 銀耳加水浸泡兩個小時，泡發(fā)后清洗干凈，去除黃色根部，剩余撕成小朵備用。芹菜摘去葉子
食材：干鹿茸菇 1小把紅椒 1個肉絲 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺鹽味精白糖做法步驟：1、干鹿茸菇泡發(fā)半小時，洗
從茄子和蘑菇所含的營養(yǎng)成分來看，同時食用它們不會發(fā)生任何反應(yīng)。如果在同時食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀，可能是
食材：肥牛片100克金針菇適量胡蘿卜1個生菜葉適量雞蛋1個生粉適量鹽適量胡椒粉適量色拉油適量烹飪步驟：1. 將肥牛片用刀輕輕敲打
菜名：芥味繡球菌（注：也可用銀耳代替繡球菌）食材：繡球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克調(diào)料：鹽適量 白糖2克 生抽5克
今日，我們迎來了寒露節(jié)氣。寒露來臨已是處于深秋，這個節(jié)氣，氣溫低，寒意盛，處在這個寒涼的季節(jié)里，是人體營養(yǎng)物質(zhì)易于蓄
用料：牛里脊，杏鮑菇，滑子菇，西芹，紅蘿卜，蠔油，蔥姜蒜溶，生抽，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉，雞粉做法：1. 上鍋坐水燒
雞樅菌蟲草花湯，春季
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
春節(jié)假期結(jié)束，來一盤
小白菜爆炒菌菇，立春
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