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    黑皮雞樅炒牛柳，唇齒留香

    發(fā)布時間：2023-12-20

      來源：水手美食

    主料：牛柳250克
    輔料：芥蘭度200克  黑皮雞樅菌150克 杏鮑菇1個
    調(diào)味料  雞粉2克  和味燒汁10克 鹽2克 糖1克 料酒8克 麻油1克 家樂鮮露5克
    烹飪步驟：
    1. 牛柳改條，用腌料腌制備用；
    2. 蘭度飛水，杏鮑菇炸香；
    3. 爆香料頭，將主輔料翻炒調(diào)味、勾芡。 

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