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病越來越多，“高血壓、高血脂、高血糖”三高引起的腦梗、 腦血栓患者越來越多。食用菌營養(yǎng)豐富，富含多種對人體代謝有重要作用的氨基酸，食用菌脂肪含量較低，所含蛋白質(zhì)、維生素也是食物中的優(yōu)質(zhì)品，常吃可...
發(fā)布時間：2012-12-12 14:26
今天就來看幾個常見的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，既適合兒童生長發(fā)育期食用，又適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長...
發(fā)布時間：2012-12-04 14:56
介紹六種對人體有益的菇類…[吃蘑菇的好處] 1．香菇 更多精彩推薦 關(guān)注健康頻道 吃枸杞和香菇好處知多少 四種食物助口氣清新 海帶香菇可輔助降血壓 不吃早餐 膽內(nèi)瘋狂長石頭 含...
發(fā)布時間：2012-12-03 11:53
疾；白帶；高血壓病；高脂血癥；抗腫瘤的輔助治療。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效； &bsp;&bsp;&bsp; 2、竹蓀的有效成分可補充...
發(fā)布時間：2012-11-16 14:37
些食用菌做成湯服用，對腦血管病的防治有很好的效果。拿香菇來說，它含有大量的香菇嘌呤堿，可以降低或抑制膽固醇吸收，減少腦血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻礙血液凝固的物質(zhì)，可以有效地降低血液的黏...
發(fā)布時間：2012-10-23 14:49
金針菇對兒童的智力發(fā)育有特殊作用，有“增智菇”之譽，是兒童保健佳品。對比試驗表明，從斷奶到學(xué)齡期，經(jīng)常食用金針菇的兒童，不但聰明，而且記憶力強。孕婦常食鮮金針菇，有利于防止胎兒軟骨病或畸形。&bs...
發(fā)布時間：2012-10-15 16:40
金針菇洗凈，切成段；黃花菜用水泡發(fā)，洗凈。香油鍋用旺火加熱，放人金針菇、黃花菜翻炒，加入泡發(fā)黃菜的水、精鹽、味精，水沸后淋...
發(fā)布時間：2012-09-26 14:11
，而南方地區(qū)仍暑氣尚在，只不過雨量比起上一節(jié)氣有所減少，可以說長夏燥氣仍然大于濕氣，這種天氣，特別推薦絲瓜草菇粉絲滾魚腐湯。 ?。鄄牧希萁z瓜400克、草菇50克、粉絲40克、魚腐150克、生姜3片。 ...
發(fā)布時間：2012-09-11 16:54
分之一，高血壓嚴重危害人們身體臟器的健康絕對不容小覷。早期高血壓病癥不易被人察覺，人們常常不知情的狀態(tài)下患上高血壓，得不到時治療，又忽視了高血壓的危害，使得高血壓得不到及時有效的控制，生命和身...
發(fā)布時間：2012-08-31 11:26
含有多種氨基酸和維生素，并具有潤肺 、生津、止咳、降火、潤腸等功效。同屬木耳科植物的黑木耳，和銀耳一樣含有膠質(zhì)，具有清胃，滌腸 的作用。 有道有名的藥膳菜叫“雙耳聽琴”，就是銀耳和木耳加芹菜一...
發(fā)布時間：2012-08-29 11:12
，每天的三餐也是非常重要的。多多食入一些對身體有幫助的食物，這樣可以使得在有效治療的同時擁有一個輔助作用。那么高血壓患者朋友的應(yīng)該常吃哪些食物呢？下面我們就一起來看看。 很多食物對于高血壓患...
發(fā)布時間：2012-08-25 11:00
、猴頭菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含維生素的高效減肥食物，學(xué)會巧妙吃菌類食品，不僅能清腸胃，還能幫助瘦身。 香菇 自古以來就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美稱。香菇含有豐富的維生素C，能起...
發(fā)布時間：2012-07-12 11:29
由于它有其他菌類所不能及的豐富的營養(yǎng)及鮮美的滋味。 竹蓀富含氨基酸，還有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。竹蓀是食療佳品，可以鎮(zhèn)痛、補氣、降血壓；長期食用還能調(diào)整中老年人血脂，可...
發(fā)布時間：2012-07-02 11:12
，這類化合物雖對腫瘤細胞沒有直接的殺作作用，但能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)部的防御能力。 2、抗菌、抗病毒 冬蟲夏草含有蟲草素，能抑制葡萄球菌、鏈球菌、結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鼻疽桿菌、...
發(fā)布時間：2012-05-17 10:25
和RNA復(fù)合體、天然有機鍺、核酸降解物、cAMP和三萜類化合物等對維護人體健康有重要的利用價值。 食用菌的藥用保健價值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)部的防御能力。能...
發(fā)布時間：2012-04-10 16:27
克，鹽、糖、料酒、胡椒粉各適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：五花腩切小塊，放進攪拌機攪碎，然后放進１５克生粉以及適量的鹽、糖、料酒、胡椒粉后拌勻，做成碎肉餡；香菇洗凈、瀝干、往根，倒扣過來呈碗狀，然后...
發(fā)布時間：2012-03-13 15:31
特功能，一向被帝王列為御膳，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機體的免疫...
發(fā)布時間：2012-03-13 15:08
; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇溫水泡發(fā)后切成小塊，萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋熱倒油后，下蔥姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水&bsp;&bsp;&bsp; 3、等香菇炒出香味，倒...
發(fā)布時間：2012-02-15 14:37
當?shù)氐木用窀虚L壽族之稱。1980年由日本學(xué)者帶回日本，經(jīng)多年科學(xué)研究顯示，姬松茸比其他任何菇類含有更多的“多糖體（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物質(zhì)結(jié)構(gòu)，可調(diào)節(jié)身體機能，激發(fā)人體免疫系統(tǒng)，從...
發(fā)布時間：2011-12-02 12:00
”之上品。&bsp;&bsp;&bsp; 靈芝孢子粉是靈芝的種子，是靈芝的精華部分，孢子粉產(chǎn)量很低，大約1000克赤靈芝只能收集1克孢子粉，也是靈芝孢子粉一直在市面上比較走俏和價格貴的一個重要因素。&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-11-11 11:39
入口，有的淡而無味，易服用。專家表示，純靈芝孢子粉一定要選“難吃”的，苦的效果會比較好。&bsp;&bsp;&bsp; 俗話說，良藥苦口利于病。真正無添加的孢子粉會呈現(xiàn)出天然的苦味，對普通人來說，這是鑒別破壁...
發(fā)布時間：2011-11-09 11:14
金針菇、平菇、猴頭菇、香菇等四種蘑菇血壓可降下來。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇要怎樣吃最好？ 金針菇炒松仁(降血壓)吃法&bsp; 1.將金針菇去根，洗凈，切成3厘米長的段。 2.松子仁溫鍋略炒，搓去外衣，用刀略剁...
發(fā)布時間：2011-11-04 14:03
。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科金宇教授說，特別是老人，多吃點不僅抗衰老、降血脂、降血糖，還能少長老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的抗氧化活性指標遠遠高于我們常吃的西紅柿...
發(fā)布時間：2011-11-01 11:30
營養(yǎng)物質(zhì)。竹蓀是食療佳品，可以鎮(zhèn)痛、補氣、降血壓；長期食用還能調(diào)整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支氣管炎、白血病、風濕病、婦科病，而且抗癌治癌的作用也不錯。現(xiàn)介紹幾則竹蓀食療方：&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:31
固醇增加，促進血液循環(huán)，有降血壓、降血脂、滋養(yǎng)皮膚等作用。此外，香菇還有良好的抗癌和預(yù)防流感的作用。玉米香菇排骨湯&bsp;&bsp;&bsp; 主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：蔥段、...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:13
發(fā)布時間：2011-09-29 10:51
”指的就是蘑菇。蘑菇營養(yǎng)豐富，富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶，蛋白質(zhì)含量也非常高。蘑菇含有多種維生素，尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非...
發(fā)布時間：2011-09-29 10:49
的通稱為蘑菇。常吃的蘑菇有金針茹、香茹、草茹、猴頭茹、平茹五種。不同種類的蘑菇養(yǎng)生功效也不一樣。下面小編就為大家詳解各類蘑菇的養(yǎng)生價值。 點擊圖片查看下一頁&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-09-28 10:00
性平，無毒入胃，對于降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學(xué)醫(yī)院的研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳能減少血液凝塊，經(jīng)常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預(yù)防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、...
發(fā)布時間：2011-08-23 10:23
人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，適合高血壓、高血脂的中老年人食用。而且還含一種抑制腫瘤生長的物質(zhì)，有明顯的抗癌作用，對肺癌、皮膚癌尤其有益。&bsp...
發(fā)布時間：2011-08-23 10:14
