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    夏天就要這么吃平菇，好吃不長(zhǎng)胖！

    發(fā)布時(shí)間：2023-06-09

      來源：下廚房

    食材：  
     
    菠菜 1把
     
    平菇 100克
     
    生抽 3勺
     
    蠔油 1勺
     
    陳醋 2勺
     
    鹽和糖 5克
     
    蒜末 5瓣
     
    蔥花 5克
     
    小米辣 2個(gè)
     
    辣椒粉 1勺
     
    芝麻 5克
     
    做法：  

    1. 調(diào)個(gè)醬汁：碗中加入蒜末、蔥花、小米辣、辣椒粉、白芝麻，淋入熱油+三勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+半勺糖和少許鹽拌勻備用；

    2. 菠菜和平菇焯熟撈出瀝干水分，放入碗中，倒入醬汁抓拌均勻，就是這么簡(jiǎn)單！（作者：廚房筆記-fang）

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