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    蟹味菇的健康吃法，主打的就是滑嫩鮮美！

    發(fā)布時間：2023-05-26

      來源：下廚房

    用料：
    雞腿肉 2只
    蟹味菇 3兩
    醬油 1勺
    蠔油 1勺
    糖 適量
    料酒 1勺
    胡椒粉 適量
    淀粉 適量
    姜絲 若干
    蔥花 若干
     
    做法： 
    1. 蟹味菇洗干凈，雞腿去大骨，切成小塊，用料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，糖先拌勻，后加淀粉，油，拌勻腌制15分鐘。
    2. 蟹味菇放碟中，先加一丁點(diǎn)油，拌勻后平鋪底部。
    3. 將雞腿肉平鋪在菇的上面，表面灑姜絲和蔥花，上鍋蒸20分鐘。揭蓋就能聞到香氣，太誘人了！（作者：最愛花心思）
     
     

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