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    菌菇的這種做法，非肉卻勝似肉！

    發(fā)布時間：2023-05-22

      來源：下廚房

    用料：

    平菇 適量
     
    鹽 少許
     
    孜然粉 1勺
     
    花椒粉 1勺
     
    雞精 1勺
     
    白芝麻 2勺
     
    步驟：
     
    步驟1 平菇撕開洗凈，擠干水分，可以借助廚房用紙，水分越少越好；
     
    步驟2 鍋內(nèi)放一點油，油熱加入平菇大火翻炒；
     
    步驟3 翻炒兩三分鐘蘑菇中的水分開始出來，繼續(xù)翻炒；
     
    步驟4 繼續(xù)翻炒三五分鐘，直到水分完全干掉有點黃黃的顏色；
     
    步驟5 然后加入孜然粉，花椒粉，雞精，白芝麻，鹽調(diào)味即可出鍋。（作者： 媽咪的驍寶）
     

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