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    冬天就饞蘑菇這吃法，不炒不燉，10分鐘上桌！

    發(fā)布時(shí)間：2022-12-09

      來源：美食計(jì)劃

    【蘑菇雞蛋早餐餅】
     
    食材：蘑菇適量 雞蛋2個(gè) 胡蘿卜1個(gè) 小蔥適量 面粉小半碗 鹽半勺 五香粉適量
     
    步驟：
     
    1、胡蘿卜去皮切成小顆粒；小蔥切碎；蘑菇開水焯水1分鐘，切成小顆粒；
     
    2、胡蘿卜丁、蘑菇丁、小蔥放入大碗里，加入半碗面粉、五香粉、鹽攪拌均勻；
     
    3、如果面粉太干，加入適量清水，拌至粘稠的狀態(tài)即可；
     
    4、平底鍋刷一層植物油，倒入面糊，使其鋪滿整個(gè)鍋底；
     
    5、開小火煎至兩面金黃色即可；
     
    6、出鍋切塊吃即可；蘑菇這樣做的餅超級香，還沒出鍋就香氣滿屋飄。
     

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