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    茶樹菇這樣吃太香了，今晚干飯就靠它！

    發(fā)布時間：2022-06-10

      來源：古田食用菌

      食材準備：
      五花肉300g、茶樹菇1把、青椒2個
      姜末適量、蒜末4瓣、干辣椒6個
      生抽30g、鹽0.5g、老抽5g
     
      烹飪步驟：
      1.五花肉切片，青椒切絲；
      2.熱鍋熱油，倒入肉片，翻炒至微焦；
      3.倒入生抽和老抽翻炒，留油，將肉片盛出備用；
      4.倒部分油入鍋，油熱后倒入姜蒜和干辣椒炒香；
      5.倒入提前泡好的茶樹菇，加入適量鹽，把茶樹菇表面水分炒干；
      6.倒入肉片、青椒絲，翻炒2分鐘即可出鍋。

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