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    姬松茸蟲草花煲雞爪湯

    發(fā)布時間：2020-09-01

      來源：阿沐沐mumu

        今天給大家推薦一道日常保健湯：姬松茸蟲草花煲雞爪湯、經(jīng)常喝可增強免疫力，如果經(jīng)常性感冒，可以日常多喝這個湯。煲好的湯，湯水是淡黃色的，有姬松茸和蟲草花的香味，全部湯料都可以吃。
        食材：
        雞爪500g
        蟲草花30g
        姬松茸50g
        枸杞一小把
        姜片兩片
        做法：
        1.雞爪剪去指甲，清洗干凈，冷水入鍋飛水。
        2.蟲草花、姬松茸清洗干凈，浸泡。
        3.姜切片，枸杞放一旁備用。
        4.將姬松茸、蟲草花、雞爪、姜片放入燉盅中，加水充分覆蓋。大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燉一個半小時。不用燉盅也可以用陶瓷煲煮。
        5.出鍋前5分鐘加入枸杞和適量鹽調(diào)味。

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