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    臘肉炒杏鮑菇,很正宗的秦楚味道!

    發(fā)布時(shí)間:2020-06-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        臘肉與杏鮑菇一塊炒,美味又開胃,臘肉那獨(dú)特的香味,配著杏鮑菇一塊炒,超美味,超下飯!
        食材明細(xì)
        主料
        杏鮑菇兩個(gè),青椒一個(gè),臘肉適量
        輔料
        生抽:一茶匙,雞精:四分之一茶匙,姜:適量
        臘肉炒杏鮑菇的做法步驟
        1、準(zhǔn)備食材
        2、青椒去籽切塊,杏鮑菇切去底部,切片備用,臘肉切片備用;
        3、起油鍋,倒入少許底油,下臘肉炒至吐油盛出備用;
        4、下杏鮑菇和青椒一起煸炒;
        5、加入四分之一茶匙雞精和一茶匙生抽調(diào)味;
        6、倒入煸炒好的臘肉,翻炒均勻即可出鍋;
        小竅門:臘肉本身鹽味十足,炒制過程中不需要加鹽。(來源:秦楚書生)
     

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