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    木耳炒豆芽，營養(yǎng)豐富，簡(jiǎn)單好做！

    發(fā)布時(shí)間：2019-07-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：黃豆芽、木耳、蔥、辣椒、姜、花椒、鹽、油、醬油、料酒、醋、白糖。
        做法步驟：
        第1步、準(zhǔn)備好材料；
        第2步、豆芽摘去根部洗凈；
        第3步、鍋中加水燒開，放入豆芽焯熟，撈出瀝干；
        第4步、木耳切絲； 蔥切段； 辣椒切絲； 姜切絲；  
        第5步、鍋中熱油，放入花椒成金黃色后撈出；
        第6步、放入辣椒絲、姜絲、蔥段煸炒；
        第7步、放入木耳絲煸炒，調(diào)入醬油、料酒、醋、白糖和鹽炒勻；
        第8步、把炒好的木耳加入到豆芽中拌勻，或把豆芽加入鍋中炒勻。（來源：美食天下 々苗∴）

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