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羊肚菌炒萵筍，吃上一次恐怕一輩子都不會忘記~！

發(fā)布時間：2019-06-18

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

原料：羊肚菌、萵筍、小米椒、玉米油、姜、花椒、鹽、雞精、蒜。

做法步驟：

第1步、萵筍去皮洗凈，切菱形片。小米椒切斜段。
第2步、羊肚菌提前泡發(fā)。

第3步、鍋內(nèi)適量油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

第4步、萵筍，小米椒放入翻炒兩下。

第5步、放入羊肚菌，舀入一勺泡羊肚菌的經(jīng)過沉淀的水，翻炒一兩分鐘。

第6步、適量鹽，雞精調(diào)味。翻炒均勻關火盛盤。（來源：美食天下一溪月）

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