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    蝦仁釀香菇

    發(fā)布時間:2016-11-11

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

      材料:鮮蝦、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、鹽、蔥花
      做法:
      1.取鮮蝦150克,剝皮、去蝦線后切碎,加點料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉和少許鹽,攪拌出黏性;
      2.將香菇去蒂洗凈,用勺子將蝦肉舀入香菇;
      3.將食材裝入器皿并加蓋,放入微波爐轉(zhuǎn)3~4分鐘;
      4.把釀好的香菇裝盤,放少許蔥花即可。

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