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木耳小炒肉

發(fā)布時間：2016-07-30

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

　　主料：黑木耳里脊肉青椒油鹽蔥料酒白糖醬油水淀粉雞精香油姜

　　材料：

　　1.木耳提前泡發(fā)洗凈，青椒去籽洗凈。

　　2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均勻。

　　3.炒鍋倒油爆香蔥、姜倒入里脊肉。

　　4.翻炒至肉片變色盛出。

　　5.再到入洗凈的木耳，青椒翻炒。

　　6.加少許鹽、糖。

　　7.再把肉片倒入，淋入水淀粉，香油翻炒均勻關火。

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