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    香菇油菜

    發(fā)布時間：2015-10-15

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材：油菜500克，（干）香菇10朵，高湯半碗，水淀粉、食用油、鹽、味精各適量。
        做法：
        1.油菜洗凈切段，干香菇浸軟去蒂、一切為二；
        2.炒鍋置于火上，倒入適量食用油，放入香菇爆香；
        3.鍋內(nèi)放入油菜、鹽、味精，倒入高湯加蓋燜2分鐘，淋水淀粉勾芡即可。

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