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    獼猴桃銀耳羹

    發(fā)布時(shí)間：2014-01-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材：獼猴桃、蓮子、銀耳、冰糖
        做法：
        1.準(zhǔn)備好所需的食材：獼猴桃、蓮子、銀耳。
        2.銀耳泡發(fā)后，去掉根部黃色硬質(zhì)物。
        3.鍋中加足量水，將撕成小朵的銀耳放進(jìn)去，開始煮。
        4.煮開后，倒入蓮子。
        5.中小火燉1小時(shí)，銀耳呈膠狀，蓮子膨大。
        6.加入適量冰糖熬化。
        7.將獼猴桃去皮后切小塊。
        8.關(guān)火后，將獼猴桃放入鍋中。
        9.攪拌均勻即可食用。


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