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    猴頭菇燉花膠

    發(fā)布時間:2013-07-02

      來源:中國食用菌商務網


        材料:猴頭菇、豬肉
        輔料:鹽、花膠、枸杞子
        步驟:
        1.猴頭菇用水浸泡;
        2.將花膠蒸半小時,然后放入冰水中,置于冰箱里24小時取出;
        3將花膠和豬肉切塊,焯水去腥;
        4.將焯好水的花膠和豬展肉欲其他材料一起入燉盅,蓋好蓋子文火燉3小時。出鍋后根據自己的口味適當加鹽調味即可。



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