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    竹蓀紅棗燉排骨

    發(fā)布時間：2013-06-28

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)


        材料：
        排骨，木瓜，紅棗，蔥，姜，料酒，醋，鹽
        做法：
        1、木瓜去皮切小塊，排骨切小段，清水放蔥段姜片，焯排骨，撈去浮沫。
        2、將排骨放到煲中，加蔥姜、料酒、少許醋，加適量清水（沒過排骨），大火煮開之后用小火燉一個小時。
        3、加入紅棗和木瓜，再煮30分鐘左右，放少許鹽即可。

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