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發(fā)布時(shí)間：2013-05-23
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
湯鮮色美，營養(yǎng)豐富，有利于孕婦營養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒生長發(fā)育。
材料
主料：瘦豬肉50克，雞蛋1個(gè)，菠菜50克，水發(fā)木耳5克，水發(fā)筍片25克，水發(fā)海米10克，醬油，精鹽，味精，香油，高湯各適量。
做法
1、將豬肉切成細(xì)絲。
2、雞蛋打入碗內(nèi)攪勻。
3、菠菜擇洗干凈切成段，木耳切成塊，筍片切成細(xì)絲。
4、炒勺內(nèi)放入高湯燒沸，放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜，加精鹽、醬油調(diào)味，湯沸后把確定內(nèi)的蛋液甩入湯內(nèi)，放入味精、香油即可。
5、完成。
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